ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN COMPAGNIE DES LEVURES LESAFFRE 2019 Siren 456504828 ACTIF Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires Fonds commercial Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains 14072 14072 14072 Constructions 28146 28146 Installations techniques, matériel et outillage industriels Autres immobilisations corporelles Immobilisations en cours Avances et acomptes Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations 647440768 34426682 613014086 611772564 Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés 1071905 1071905 1071905 Prêts 165103706 165103706 146850195 Autres immobilisations financières 1357 1357 1357 TOTAL (I) 813659957 34454828 779205129 759710095 Actif circulant Matières premières, approvisionnements En cours de production de biens En cours de production de services Produits intermédiaires et finis Marchandises Avances et acomptes versés sur commandes Clients et comptes rattachés 8102076 8102076 2543217 Autres créances 9627988 9402258 225729 3230872 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement Disponibilités 256740602 256740602 273478629 Charges constatées d’avance 99587 99587 20088 TOTAL (II) 274570255 9402258 265167996 279272806 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) 3683295 3683295 3154890 TOTAL GENERAL (0 à V) 1091913508 43857087 1048056421 1042137793 PASSIF Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Capital social ou individuel 2560000 2560000 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... 32554929 32554929 (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) 256000 256000 Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves 6650959 6650959 Report à nouveau 217160806 216385610 RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 87724603 87815196 Subventions d’investissement Provisions réglementées 173944 115990 TOTAL (I) 347081244 346338686 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques 5404573 938042 Provisions pour charges TOTAL (III) 5404573 938042 Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 101522576 79413591 Emprunts et dettes financières divers (4) 584742822 607781996 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours Dettes fournisseurs et comptes rattachés 2147297 987252 Dettes fiscales et sociales 447 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 4727835 4727835 Autres dettes 3685 3706 Produits constatés d’avance (2) TOTAL (IV) 693144665 692914382 (V) 2425938 1946682 TOTAL GENERAL (I à V) 1048056421 1042137793 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 109831870 Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. Dont emprunts participatifs COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises Production vendue biens Production vendue services 369392 369392 350498 Chiffres d’affaires nets 369392 369392 350498 Production stockée Production immobilisée Subventions d’exploitation Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges Autres produits 6919 Total des produits d’exploitation (I) 369393 357417 Achats de marchandises (y compris droits de douane) Variation de stock (marchandises) Achats de matières premières et autres approvisionnements Variation de stock (matières premières et approvisionnements) Autres achats et charges externes 2148717 2515145 Impôts, taxes et versements assimilés 36930 36887 Salaires et traitements Charges sociales Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions Autres charges 439 57 Total des charges d’exploitation (II) 2186087 2552089 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) -1816693 -2194672 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations 106474393 98720990 Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé Autres intérêts et produits assimilés 11075256 5554670 Reprises sur provisions et transferts de charges 94250 11626606 Différences positives de change 1309367 2343608 Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) 118953266 118245875 Dotations financières sur amortissements et provisions 3788386 8569250 Intérêts et charges assimilées 18437498 16962600 Différences négatives de change 1188452 2745255 Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 23414338 28277106 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) 95538928 89968768 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) 93722234 87774096 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion 583042 Produits exceptionnels sur ope_rations en capital 1 Reprises sur provisions et transferts de charges 817565 817566 Total des produits exceptionnels (VII) 817565 1400609 Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion 1200082 1219201 Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital 99967 Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions 5347094 40581 Total des charges exceptionnelles (VIII) 6547176 1359749 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) -5729610 40859 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux 268019 -240 TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 120140225 120003902 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 32415621 32188706 BENEFICE OU PERTE 87724603 87815196 Renvois : Cre_dit-bail mobilier Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles Total Immobilisations corporelles Total Immobilisations financières Total Général Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles Prêts et immobilisations financières Total Immobilisations financières Total Général Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles AMORTISSEMENTS Total Général Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires Total Provisions réglementées Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges Total Provisions pour risques et charges sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours Sur comptes clients Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation TOTAL GENERAL dont dotations et reprises : - d’Exploitation - Financières - Exceptionnelles État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts Autres immobilisations financières Clients douteux ou litigieux Autres créances clients 8102076 7899980 202096 (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés Sécurité Sociale, autres organismes sociaux Impôts sur les bénéfices T. V. A. Autres impôts, taxes versements assimilés Divers Groupe et associés Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 9627988 706315 8921673 Charges constatées d’avance TOTAL ETAT DES CREANCES 17730064 8606295 9123769 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine 101522576 101522576 Emprunts à plus d’1 an à l’origine Emprunts et dettes financières divers 584742823 26149881 113886771 444706171 Fournisseurs et comptes rattachés 2147297 2147297 Personnel et comptes rattachés Sécurité sociale et autres organismes sociaux 447 447 Impôts sur les bénéfices T.V.A. Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 4727836 1666836 3061000 Groupe et associés Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 3685 3685 Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES 693144665 131490722 116947771 444706171 Emprunts souscrits en cours d’exercice Emprunts remboursés en cours d’exercice Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance Location, charges locatives et de copropriété Personnel extérieur à l’entreprise Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 Taxe professionnelle Autres impôts, taxes et versements assimilés Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 Montant de la TVA. collectée Total TVA. déductible sur biens et services Effectif moyen du personnel Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Effectif moyen du personnel