ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN BRASSERIE DU COQ HARDI 2021 Siren 454500885				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	62641	990	61651	31651
Fonds commercial	253446	152067	101378	126723
Autres immobilisations incorporelles	2151	2151		
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	128474		128474	128474
Constructions	2541714	1202342	1339372	1173436
Installations techniques, matériel et outillage industriels	3979833	2343499	1636334	1527881
Autres immobilisations corporelles	534858	320467	214390	289123
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	2837501		2837501	2837501
Créances rattachées à des participations	103		103	103
Autres titres immobilisés				
Prêts	1701498	306275	1395223	1728512
Autres immobilisations financières	9600		9600	10866
TOTAL (I)	12051824	4327793	7724030	7854273
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	232089		232089	185457
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	4015799	87547	3928251	2123644
Autres créances	1720284		1720284	1717575
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	597164		597164	262366
Charges constatées d’avance	29415		29415	20069
TOTAL (II)	6594754	87547	6507206	4309113
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	18646578	4415341	14231237	12163387
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	3565000		3565000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	61725		61725	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	335141		300759	
Réserves statutaires ou contractuelles	84142		84142	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	1690584		1690584	
Report à nouveau	2503175		1849914	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	1433540		687642	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	55474		51239	
TOTAL (I)	9728784		8291008	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1812619		2008600	
Emprunts et dettes financières divers (4)	441173		411833	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1323852		1040830	
Dettes fiscales et sociales	525618		296384	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	399188		113045	
Produits constatés d’avance (2)			1683	
TOTAL (IV)	4502453		3872375	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	14231237		12163387	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs	441173			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2704290		2704290	1482741
Production vendue biens	297		297	
Production vendue services	-312677	4502320	4189642	3437723
Chiffres d’affaires nets	2391910	4502320	6894229	4920464
				
Production stockée				
Production immobilisée			524525	510982
Subventions d’exploitation			406246	107256
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			709932	690601
Autres produits			333	7361
Total des produits d’exploitation (I)			8535265	6236664
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			2288792	1256821
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			28863	24927
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-46632	-9343
Autres achats et charges externes			2521664	2190353
Impôts, taxes et versements assimilés			100060	90880
Salaires et traitements			902890	850708
Charges sociales			359934	367308
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			560732	522622
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			19751	50263
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			16	9209
Total des charges d’exploitation (II) 			6736070	5353748
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			1799195	882916
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				32925
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)			23133	
Produits financiers de participations			10936	15901
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			36424	41163
Autres intérêts et produits assimilés			61	60
Reprises sur provisions et transferts de charges			5020	5986
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			52441	63110
Dotations financières sur amortissements et provisions			30025	36223
Intérêts et charges assimilées			20824	12421
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			50849	48644
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			1592	14466
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			1777651	930306
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	-819		14547	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	91549		23678	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	90730		38225	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	229		2005	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	20614		16259	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	22129		43153	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	42972		61417	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	47758		-23192	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	391868		219472	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	8678436		6370924	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	7244896		5683282	
BENEFICE OU PERTE	1433540		687642	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles				
AMORTISSEMENTS Total Général				
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				55475
Total Provisions réglementées	51239	4235		55475
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières	281270	30025	5020	306275
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	79685	19751	11889	87548
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	360955	49776	16909	393823
TOTAL GENERAL	412194	54011	16909	449298
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations	104	104		
Prêts	1701499	1701499		
Autres immobilisations financières	9600	9600		
Clients douteux ou litigieux	4639	4639		
Autres créances clients	4011161	4011161		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	6502	6502		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	249836	249836		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	1874	1874		
Groupe et associés	1107163	10828	1096335	
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	354909	354909		
Charges constatées d’avance	29416	29416		
TOTAL ETAT DES CREANCES	7476703	6380368	1096335	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	1812620	250242	1234396	327982
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	339036	339036		
Fournisseurs et comptes rattachés	1323852	1323852		
Personnel et comptes rattachés	115443	115443		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	118430	118430		
Impôts sur les bénéfices	167704	167704		
T.V.A.	47398	47398		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	76644	76644		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	102150	1003		101147
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	399188	399188		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	4502465	2838940	1234396	429129
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel