ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN GOURMETS ASSOCIES 2014 Siren 454029687				
				
ACTIF	Exercice clos le 2014			Exercice precédent 2012
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	705	705		
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	3421	3421		
Fonds commercial	402038		402038	402038
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	24129	22041	2088	7373
Autres immobilisations corporelles	149723	79259	70464	96993
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	45		45	45
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1692		1692	1372
TOTAL (I)	581753	105426	476327	507821
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	160147		160147	161280
Avances et acomptes versés sur commandes	7668		7668	7417
Clients et comptes rattachés	63596	4227	59369	41600
Autres créances	32911		32911	21780
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	190		190	5190
Disponibilités	3759		3759	134304
Charges constatées d’avance	2536		2536	836
TOTAL (II)	270808	4227	266581	372407
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	852561	109654	742907	880228
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2014		Exercice precédent 2012	
				
 Capital social ou individuel	8000		8000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	800		800	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	39860		19307	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-19957		20553	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	28702		48660	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	469296		470452	
Emprunts et dettes financières divers (4)	241		638	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	202566		293049	
Dettes fiscales et sociales	38039		63367	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	4063		4063	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	714205		831568	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	742907		880228	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2014			Exercice precédent 2012
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1268100		1268100	1030929
Production vendue biens				
Production vendue services	3739		3739	2943
Chiffres d’affaires nets	1271839		1271839	1033872
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			230	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			2444	3622
Autres produits			20	83
Total des produits d’exploitation (I)			1274532	1037578
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			756618	677747
Variation de stock (marchandises)			3577	-51907
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			8472	7754
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			199923	132545
Impôts, taxes et versements assimilés			22608	14443
Salaires et traitements			196024	147027
Charges sociales			53521	40905
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			35179	25831
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			658	1350
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			27	709
Total des charges d’exploitation (II) 			1276605	996405
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-2073	41173
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1	477
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1	477
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			21713	14404
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			21713	14404
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-21712	-13927
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-23785	27246
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2014		Exercice precédent 2012	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	3996		680	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	8505			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	12501		680	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	837		2070	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	7282		1599	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	8119		3670	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	4382		-2989	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	554		3704	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1287034		1038735	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1306992		1018182	
BENEFICE OU PERTE	-19957		20553	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles				
AMORTISSEMENTS Total Général				
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	2444			
Sur comptes clients	3570	657		4227
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	6013	657		4227
TOTAL GENERAL	6013	657		4227
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	100735	99043	1692	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	241	241		
Fournisseurs et comptes rattachés	202566	202566		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	4063	4063		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	714205	382633	318145	13427
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2014		Exercice precédent 2012	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2014		Exercice precédent 2012	
				
Effectif moyen du personnel