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BILAN GREGORY COUTANCEAU TRAITEUR 2018 Siren 453971905				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	11415	6818	4597	3955
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	3200	1957	1243	1883
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	206801	122966	83835	50969
Autres immobilisations corporelles	480825	399122	81704	98083
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	515		515	515
Prêts				
Autres immobilisations financières	25976		25976	24468
TOTAL (I)	728733	530864	197869	179873
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	301622		301622	286983
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	3424		3424	3977
Clients et comptes rattachés	198852	4367	194485	136129
Autres créances	99719		99719	94912
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	32488		32488	37529
Charges constatées d’avance	131899		131899	125932
TOTAL (II)	768004	4367	763637	685463
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1496736	535230	961506	865336
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	14705		14705	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	42795		42795	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	750		750	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	5920		5920	
Report à nouveau	-567700		-444901	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-75904		-122799	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-579435		-503530	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	413		350	
Emprunts et dettes financières divers (4)	493391		545467	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	84345		82912	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	273015		161104	
Dettes fiscales et sociales	306624		167053	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	383153		411981	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1540941		1368867	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	961506		865336	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1198934		987407	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	8215		8215	9433
Production vendue biens				
Production vendue services	3381425		3381425	1876880
Chiffres d’affaires nets	3389640		3389640	1886313
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			8956	14682
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			50809	76075
Autres produits			154	8
Total des produits d’exploitation (I)			3449559	1977078
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			939117	586926
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-14639	24614
Autres achats et charges externes			1123061	590079
Impôts, taxes et versements assimilés			33157	17505
Salaires et traitements			1014383	649468
Charges sociales			337351	204508
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			47118	54126
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			4367	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			106621	15092
Total des charges d’exploitation (II) 			3590536	2142319
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-140977	-165241
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			17	78
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			17	78
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1243	1376
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1243	1376
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1227	-1297
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-142203	-166538
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	7501		46	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	300			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	7801		46	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	3104		4327	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	3104		4327	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	4697		-4282	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-61602		-48021	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3457377		1977202	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	3533281		2100001	
BENEFICE OU PERTE	-75904		-122799	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		12075		2540
Total Immobilisations corporelles		626561		61066
Total Immobilisations financières		24983		7748
Total Général		663619		71354
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				14615
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				687627
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			6240	26491
Total Général			6240	728733
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	6237	2539		8776
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	477508	44580		522088
AMORTISSEMENTS Total Général	483745	47118		530864
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients		4367		4367
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation		4367		4367
TOTAL GENERAL		4367		4367
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		4367		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	25976			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	198852			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	31677			
T. V. A.	12650			
Autres impôts, taxes versements assimilés	1500			
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	57316			
Charges constatées d’avance	131899			
TOTAL ETAT DES CREANCES	459870	433894	25976	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	413	413		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	273015	273015		
Personnel et comptes rattachés	110746	110746		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	156969	156969		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	30546	30546		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	8363	8363		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	493391	151384	146311	195696
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	467498	467498		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1540941	1198934	146311	195696
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel