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BILAN CUISINES BERNOLLIN 2019 Siren 453756330				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	11398	11398		
Fonds commercial	232000		232000	232000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	8990	1503	7487	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	17854	10522	7332	7468
Autres immobilisations corporelles	575277	445634	129643	149644
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes	12673		12673	
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	5351		5351	5351
Prêts				
Autres immobilisations financières	30		30	6690
TOTAL (I)	863573	469057	394516	401154
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	172093		172093	151436
Avances et acomptes versés sur commandes	3340		3340	
Clients et comptes rattachés	510951	6035	504916	224528
Autres créances	371491		371491	212660
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	96395		96395	96395
Disponibilités	102923		102923	117702
Charges constatées d’avance	20950		20950	21151
TOTAL (II)	1278144	6035	1272109	823871
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2141717	475091	1666625	1225025
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	5020		5020	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	84214		84214	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	800		800	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	287891		274031	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	62349		63860	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	440274		427925	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	152476		165442	
Emprunts et dettes financières divers (4)	21		378	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	312995		310228	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	245938		152187	
Dettes fiscales et sociales	145736		156900	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	369185		11966	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1226351		797100	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1666625		1225025	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises			2626078	2615805
Production vendue biens			477066	492285
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets			3103144	3108090
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				1500
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			14875	2111
Total des produits d’exploitation (I)			3118018	3111701
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1331050	1408639
Variation de stock (marchandises)			-20657	-2928
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			4	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			967830	879700
Impôts, taxes et versements assimilés			32467	26568
Salaires et traitements			512402	506536
Charges sociales			193931	193496
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			65437	72883
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			45019	44091
Total des charges d’exploitation (II) 			3127482	3128986
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-9464	-17285
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			57515	67904
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2504	4291
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			55011	63613
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			45548	46328
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	34640		24993	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	11706		5565	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	22933		19428	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	6132		1895	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3210173		3204598	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	3147824		3140738	
BENEFICE OU PERTE	62349		63860	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		243398		
Total Immobilisations corporelles		564456		70322
Total Immobilisations financières		12041		
Total Général		819895		70322
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				243398
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			19984	614794
Prêts et immobilisations financières			6660	
Total Immobilisations financières			6660	5381
Total Général			26644	863573
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	11398			11398
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	407343	60999	10683	457659
AMORTISSEMENTS Total Général	418741	60999	10683	469057
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	30		30	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	510951	503933	7018	
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	371491	371491		
Charges constatées d’avance	20950	20950		
TOTAL ETAT DES CREANCES	903423	896375	7048	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	16289	16289		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	136187	49367	86820	
Emprunts et dettes financières divers	21	21		
Fournisseurs et comptes rattachés	245938	245938		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	145736	145736		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	369185	369185		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	913356	826536	86820	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	85000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	55512			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel