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BILAN PAINS & GOURMANDISES PAYS DU MONT BLANC 2016 Siren 453698854				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	70000		70000	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	282698	87061	195637	
Autres immobilisations corporelles	118721	23527	95194	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	2000		2000	
Créances rattachées à des participations	198000		198000	
Autres titres immobilisés	140		140	
Prêts	2970		2970	
Autres immobilisations financières	10785		10785	
TOTAL (I)	685315	110589	574726	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	7667		7667	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	17596		17596	
Autres créances	49435		49435	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	10108		10108	
Charges constatées d’avance	23270		23270	
TOTAL (II)	108077		108077	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	793392	110589	682803	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	150000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	7121			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	98281			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-35609			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	219793			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	264759			
Emprunts et dettes financières divers (4)	25524			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	52084			
Dettes fiscales et sociales	79677			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	40776			
Autres dettes	190			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	463011			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	682803			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	260519			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	16349			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	1165683		1165683	
Production vendue services	15781		15781	
Chiffres d’affaires nets	1181463		1181463	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			33048	
Total des produits d’exploitation (I)			1214511	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			326551	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-970	
Autres achats et charges externes			275272	
Impôts, taxes et versements assimilés			14281	
Salaires et traitements			460896	
Charges sociales			124348	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			43726	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			274	
Total des charges d’exploitation (II) 			1244379	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-29868	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			2245	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2245	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			6656	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			6656	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-4410	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-34278	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	40000			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	40000			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	293			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	42638			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	42931			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-2931			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-1600			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1256757			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1292366			
BENEFICE OU PERTE	-35609			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		70000		
Total Immobilisations corporelles		339915		104166
Total Immobilisations financières		211913		1982
Total Général		621829		106148
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				70000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			42662	401419
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				213895
Total Général			42662	685315
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	66886	43726	24	110589
AMORTISSEMENTS Total Général	66886	43726	24	110589
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations	198000			
Prêts	2970			
Autres immobilisations financières	10785			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	17596			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	2855			
Impôts sur les bénéfices	18787			
T. V. A.	9680			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	17741			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	373			
Charges constatées d’avance	23270			
TOTAL ETAT DES CREANCES	302058	90302	211755	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	16349	16349		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	248410	45919	183407	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	52084	52084		
Personnel et comptes rattachés	44312	44312		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	32095	32095		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	74	74		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3196	3196		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	40776	40776		
Groupe et associés	25524	25524		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	190	190		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	463011	260519	183407	19085
Emprunts souscrits en cours d’exercice	40000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	44232			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel