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BILAN LE PAIN DU ROZAY 2017 Siren 452862212				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	7275	7275		
Fonds commercial	355500		355500	355500
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	99884	7986	91899	16019
Installations techniques, matériel et outillage industriels	221431	74979	146452	55731
Autres immobilisations corporelles	217374	85366	132008	81908
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				12000
Participations évaluées - mise en équivalence	1200		1200	
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	200		200	200
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	902864	175606	727258	521358
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	38265		38265	26181
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				500
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	82020		82020	69885
Autres créances	213361		213361	105011
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	50535		50535	50364
Disponibilités	111436		111436	54354
Charges constatées d’avance	8056		8056	3633
TOTAL (II)	503672		503672	309929
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1406536	175606	1230931	831287
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	7500		7500	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	750		750	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	436481		377434	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	103517		107047	
Subventions d’investissement	27563			
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	575812		492731	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	258504		103940	
Emprunts et dettes financières divers (4)	4727		4677	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	146340		54655	
Dettes fiscales et sociales	240359		171835	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	5189		3448	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	655119		338556	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1230931		831287	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises			3134	5991
Production vendue biens			1464211	1302944
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets			1467345	1308935
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			8030	4426
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			10	735
Total des produits d’exploitation (I)			1475385	1314096
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			2388	5756
Variation de stock (marchandises)			500	-500
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			403068	322835
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-12084	6198
Autres achats et charges externes			166556	135595
Impôts, taxes et versements assimilés			18672	14815
Salaires et traitements			550405	496449
Charges sociales			169523	152789
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			49987	41178
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			8	339
Total des charges d’exploitation (II) 			1349025	1175452
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			126360	138644
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			171	218
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2774	1590
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2603	-1372
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			123756	137272
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	11716		2503	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	8003		2577	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	3714		-73	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	23953		30151	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1487272		1316817	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1383755		1209770	
BENEFICE OU PERTE	103517		107047	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		7275		
Total Immobilisations corporelles		304986		
Total Immobilisations financières		200		
Total Général		667961		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				7275
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				538689
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1400
Total Général				902864
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	7275			7275
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	139328	55330	26327	168331
AMORTISSEMENTS Total Général	146603	55330	26327	175606
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	200			
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	82020			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	213361			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	8056			
TOTAL ETAT DES CREANCES	303637	303437	200	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	258504	62117	172475	
Emprunts et dettes financières divers	87	87		
Fournisseurs et comptes rattachés	146340	146341		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	170791	170791		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	79397	79397		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	655119	458732	172475	23912
Emprunts souscrits en cours d’exercice	225147			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	70583			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel