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BILAN SARL LES GOURMETS DE LA MICHE AUX MOINES 2017 Siren 451906556				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	12024	4342	7682	9018
Installations techniques, matériel et outillage industriels	58819	51793	7025	11641
Autres immobilisations corporelles	45854	22986	22868	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	2015		2015	2015
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	118712	79121	39591	22674
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	1772		1772	3551
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	187		187	
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	17190		17190	15306
Autres créances	5204		5204	1517
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	3259		3259	10313
Charges constatées d’avance				
TOTAL (II)	27614		27614	30688
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	146327	79121	67205	53362
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	13500		13500	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	750		750	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-21344		-7304	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-7986		-14040	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-15080		-7094	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	39238		15799	
Emprunts et dettes financières divers (4)	7591		9882	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	10096		9078	
Dettes fiscales et sociales	15074		9635	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	10285		16061	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	82286		60457	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	67205		53362	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	56271		4062	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	4580			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	169413		169413	169766
Production vendue services	80		80	68
Chiffres d’affaires nets	169493		169493	169835
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			916	411
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			65	87
Total des produits d’exploitation (I)			170475	170333
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)			-187	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			63399	58960
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			1778	2462
Autres achats et charges externes			37848	32843
Impôts, taxes et versements assimilés			1148	1323
Salaires et traitements			62111	67237
Charges sociales			8865	9795
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			4391	7540
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			133	55
Total des charges d’exploitation (II) 			179489	180218
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-9014	-9884
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			380	498
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			380	498
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-380	-498
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-9395	-10382
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	3000		3000	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	3000		3000	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	1591		6658	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1591		6658	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	1408		-3658	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	173475		173333	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	181461		187374	
BENEFICE OU PERTE	-7986		-14040	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		96997		22900
Total Immobilisations financières		2015		
Total Général		99012		22900
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			3200	116697
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				2015
Total Général			3200	118712
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	76338	4391	1608	79121
AMORTISSEMENTS Total Général	76338	4391	1608	79121
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	17190			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	1124			
Autres impôts, taxes versements assimilés	4080			
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	22394	22394		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	4580	4580		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	34658	8643	26014	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	10096	10096		
Personnel et comptes rattachés	4441	4441		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	10632	10632		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	7591	7591		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	10285	10285		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	82286	56271	26014	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	22900			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	4044			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel