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BILAN MERVEILLES DE PAIN 2019 Siren 451810170				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	40000		40000	
Autres immobilisations incorporelles	4679	2609	2070	
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	94963	87472	7491	10002
Installations techniques, matériel et outillage industriels	549350	379535	169814	55692
Autres immobilisations corporelles	170784	130834	39950	27063
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				46
Autres participations	46		46	
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	4750		4750	1200
Autres immobilisations financières	5957		5957	5956
TOTAL (I)	870528	600450	270078	99961
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	32179		32179	24868
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	5049		5049	3509
Marchandises				1542
Avances et acomptes versés sur commandes	1000		1000	
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	39564		39564	53236
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	399559		399559	310204
Charges constatées d’avance	6329		6329	2642
TOTAL (II)	483681		483681	396002
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1354209	600450	753758	495963
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	36000		36000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	3600		3600	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	79715		89933	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	149064		139781	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	268379		269314	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	152715		1312	
Emprunts et dettes financières divers (4)	23722			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	112950		95762	
Dettes fiscales et sociales	193323		128964	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	2670		609	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	485380		226649	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	753758		495963	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	354714		226649	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.			1312	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	1965447		1965447	1505847
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1965447		1965447	1505847
				
Production stockée			1540	1696
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			9125	5483
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				1339
Autres produits			1214	8
Total des produits d’exploitation (I)			1977326	1514374
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				28777
Variation de stock (marchandises)				-973
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			577289	395861
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-5769	-6966
Autres achats et charges externes			413135	371622
Impôts, taxes et versements assimilés			12701	5628
Salaires et traitements			567744	399058
Charges sociales			166398	114733
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			43386	34166
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			26	2
Total des charges d’exploitation (II) 			1774911	1341910
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			202415	172464
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				1
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				467
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				468
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1155	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1155	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1155	468
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			201260	172932
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	109			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	109			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	743		152	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	743		152	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-634		-151	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	51562		32999	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1977435		1514842	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1828371		1375060	
BENEFICE OU PERTE	149064		139782	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	4341			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		2550		42129
Total Immobilisations corporelles		647273		167823
Total Immobilisations financières		7203	3550	
Total Général		657025	3550	209952
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				44679
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				815096
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				10753
Total Général				870528
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	2550	59	2609	
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	554514	43327	597841	
AMORTISSEMENTS Total Général	557064	43386	600450	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	4750		4750	
Autres immobilisations financières	5957		5957	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	30293	30293		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	2892	2892		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	7379	7379		
Charges constatées d’avance	6329	6329		
TOTAL ETAT DES CREANCES	57600	46893	10707	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	152715	22050	91203	39463
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	112950	112950		
Personnel et comptes rattachés	105876	105876		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	67088	67088		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	9534	9534		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	10825	10825		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	23722	23722		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	2670	2670		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	485380	354714	91203	39463
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel