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BILAN BOULANGERIE RIVIERA 2020 Siren 451789226				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	200000		200000	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	61565	61232	333	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	82399	37989	44410	
Autres immobilisations corporelles	99297	66349	32948	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	13434		13434	
TOTAL (I)	456695	165570	291125	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	8255		8255	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	680		680	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	11449		11449	
Autres créances	93137		93137	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	112826		112826	
Charges constatées d’avance	6360		6360	
TOTAL (II)	232707		232707	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	689401	165570	523832	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	30000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	3000			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	83883			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	35772			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	152655			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	170034			
Emprunts et dettes financières divers (4)	31348			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	40			
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	52532			
Dettes fiscales et sociales	113527			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	3697			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	371176			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	523832			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	253511			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	637			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	73838		73838	
Production vendue biens	971570		971570	
Production vendue services	5150		5150	
Chiffres d’affaires nets	1050558		1050558	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			3417	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			28586	
Autres produits			546	
Total des produits d’exploitation (I)			1083106	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			20456	
Variation de stock (marchandises)			226	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			298194	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			1438	
Autres achats et charges externes			213760	
Impôts, taxes et versements assimilés			8029	
Salaires et traitements			373370	
Charges sociales			86127	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			20865	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			334	
Total des charges d’exploitation (II) 			1022799	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			60307	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2979	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2979	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2979	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			57329	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	14520			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	9			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	14529			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-14529			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	7028			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1083106			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1047334			
BENEFICE OU PERTE	35772			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	1992			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	28586			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		200000		
Total Immobilisations corporelles		248984		
Total Immobilisations financières		13434		
Total Général		462417		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				200000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			5723	243261
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				13434
Total Général			5723	456695
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	150419	20865	5714	165570
AMORTISSEMENTS Total Général	150419	20865	5714	165570
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	13434		13434	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	11449	11449		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	2254	2254		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	84962	84962		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	5921	5921		
Charges constatées d’avance	6360	6360		
TOTAL ETAT DES CREANCES	124380	110946	13434	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	637	637		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	169398	51732	117666	
Emprunts et dettes financières divers	23	23		
Fournisseurs et comptes rattachés	52532	52532		
Personnel et comptes rattachés	65301	65301		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	37829	37829		
Impôts sur les bénéfices	1476	1476		
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	8920	8920		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	31325	31325		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	3697	3697		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	371137	253471	117666	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	17521			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	66399			
Location, charges locatives et de copropriété	68565			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	9385			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	69410			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	213760			
Taxe professionnelle	3237			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	4772			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée	69860			
Total TVA. déductible sur biens et services	59394			
Effectif moyen du personnel	14			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel	14