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BILAN AU PAIN CHAUD 2016 Siren 451755003				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	348051		348051	
Autres immobilisations incorporelles	6000	1486	4513	
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	260213	193416	66796	
Autres immobilisations corporelles	330163	183950	146213	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	226		226	
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	3923		3923	
TOTAL (I)	948577	378853	569723	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	24942		24942	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	8368		8368	
Avances et acomptes versés sur commandes	1104		1104	
Clients et comptes rattachés	76513		76513	
Autres créances	20298		20298	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	5835		5835	
Disponibilités	60228		60228	
Charges constatées d’avance	5690		5690	
TOTAL (II)	202979		202979	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1151556	378853	772702	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	450000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-514			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	38656			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	488142			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	149737			
Emprunts et dettes financières divers (4)	384			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	62204			
Dettes fiscales et sociales	64878			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	2712			
Autres dettes	4643			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	284560			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	772702			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	245994			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	15355			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	27450		27450	
Production vendue biens	953784		953784	
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	981234		981234	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			4123	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			8443	
Autres produits			807	
Total des produits d’exploitation (I)			994608	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			41527	
Variation de stock (marchandises)			-1503	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			204678	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-2150	
Autres achats et charges externes			249164	
Impôts, taxes et versements assimilés			11188	
Salaires et traitements			324277	
Charges sociales			82815	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			42937	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			402	
Total des charges d’exploitation (II) 			953339	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			41269	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			309	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			309	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			3906	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			3906	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-3596	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			37672	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	2550			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	2550			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1481			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	84			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1565			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	984			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	997468			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	958811			
BENEFICE OU PERTE	38656			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	12859			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	8443			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		354759		
Total Immobilisations corporelles		577906		58367
Total Immobilisations financières		3914		235
Total Général		936580		58602
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			708	354051
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			45898	590376
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				4149
Total Général			46606	948577
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	1594	600	708	1486
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	380843	42421	45898	377367
AMORTISSEMENTS Total Général	382437	43021	46606	378853
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	3923			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	76513			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	300			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	18542			
T. V. A.	1456			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	5690			
TOTAL ETAT DES CREANCES	106425	102501	3923	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	15355	15355		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	134381	95815	32559	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	62204	62204		
Personnel et comptes rattachés	24879	24879		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	38213	38213		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1786	1786		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	2712	2712		
Groupe et associés	384	384		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	4643	4643		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	284560	245994	32559	6007
Emprunts souscrits en cours d’exercice	44000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	37078			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	65559			
Location, charges locatives et de copropriété	34364			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	9735			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	139504			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	249164			
Taxe professionnelle	4421			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	6767			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	11188			
Montant de la TVA. collectée	59854			
Total TVA. déductible sur biens et services	58518			
Effectif moyen du personnel	18			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel	18