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BILAN BELLEVILLE-GOURMET 2021 Siren 451199228				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	617990		617990	617990
Autres immobilisations incorporelles	10873	10873		
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	99984	93954	6029	8128
Autres immobilisations corporelles	956194	946657	9538	16676
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	50		50	50
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	12063		12063	11898
TOTAL (I)	1697154	1051484	645669	654742
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	3435		3435	3851
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	16897		16897	14687
Avances et acomptes versés sur commandes	91		91	46
Clients et comptes rattachés	2098		2098	5501
Autres créances	28299		28299	32064
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	417210		417210	420021
Charges constatées d’avance	12862		12862	13508
TOTAL (II)	480891		480891	489677
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2178045	1051484	1126561	1144419
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	75000		75000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1037		910	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	19695		17433	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	96452		2381	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	192183		95732	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	4282		3847	
Emprunts et dettes financières divers (4)	703398		804914	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	123208		184988	
Dettes fiscales et sociales	103441		53028	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés			1731	
Autres dettes	48		180	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	934378		1048687	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1126561		1144419	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1787646		1787646	1262339
Production vendue biens	4778		4778	677
Production vendue services				471
Chiffres d’affaires nets	1792425		1792425	1263486
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			1934	
Autres produits			2376	1062
Total des produits d’exploitation (I)			1796735	1264548
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			978200	756540
Variation de stock (marchandises)			-2210	-4522
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			12877	3500
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			416	-2000
Autres achats et charges externes			215515	152869
Impôts, taxes et versements assimilés			9464	8512
Salaires et traitements			348247	258791
Charges sociales			104588	59784
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			11982	15636
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			15074	7544
Total des charges d’exploitation (II) 			1694153	1256654
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			102582	7895
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			3398	4914
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			3398	4914
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-3397	-4913
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			99185	2981
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	535		600	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	535		600	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-535		-600	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	2198			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1796735		1264549	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1700284		1262168	
BENEFICE OU PERTE	96452		2381	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		628863		
Total Immobilisations corporelles		1053433		2745
Total Immobilisations financières		11948		
Total Général		1694244		2745
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				628863
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				1056178
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières		-165		12113
Total Général		-165		1697154
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	10873			10873
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1028629	11982		1040611
AMORTISSEMENTS Total Général	1039502	11982		1051484
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	12063		12063	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	2098	2098		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	38	38		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	2896	2896		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	20191	20191		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	1400	1400		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	3774	3774		
Charges constatées d’avance	12862	12862		
TOTAL ETAT DES CREANCES	55322	43259	12063	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	4282	4282		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	123208	123208		
Personnel et comptes rattachés	67814	67814		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	32374	32374		
Impôts sur les bénéfices	1598	1598		
T.V.A.	240	240		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1415	1415		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	703398	703398		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	48	48		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	934378	934378		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel