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BILAN PRIMEL TRAITEUR 2019 Siren 450544754				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement	4240	1280	2959	
Concessions, brevets et droits similaires	68563	48506	20056	
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	29789	12271	17517	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	5526893	2753114	2773779	
Autres immobilisations corporelles	3656093	1093289	2562803	
Immobilisations en cours	64400		64400	
Avances et acomptes	4844		4844	
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	999		999	
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	575285		575285	
Autres immobilisations financières	124389		124389	
TOTAL (I)	10055498	3908462	6147036	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	508886	69050	439835	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	924487	12099	912388	
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	735		735	
Clients et comptes rattachés	4047893	22191	4025701	
Autres créances	1036250		1036250	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	266033		266033	
Charges constatées d’avance	38548		38548	
TOTAL (II)	6822834	103341	6719493	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	16878333	4011803	12866530	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	776550			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	1685546			
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-359848			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-43629			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	2058618			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	24175			
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	24175			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	965830			
Emprunts et dettes financières divers (4)	7918565			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1059422			
Dettes fiscales et sociales	698871			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	133960			
Autres dettes	7086			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	10783736			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	12866530			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	7239879			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	830			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	12035995	238656	12274651	
Production vendue services	5323		5323	
Chiffres d’affaires nets	12041318	238656	12279974	
				
Production stockée			-341364	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			117605	
Autres produits			2347	
Total des produits d’exploitation (I)			12058562	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			3714256	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-26658	
Autres achats et charges externes			2709809	
Impôts, taxes et versements assimilés			167669	
Salaires et traitements			3381351	
Charges sociales			1224806	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			1020663	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			81149	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			56	
Total des charges d’exploitation (II) 			12273104	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-214541	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			26916	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			26916	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			214089	
Différences négatives de change			169	
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			214259	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-187342	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	256254			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges	15667			
Total des produits exceptionnels (VII)	271921			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	22984			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	21677			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	4855			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	49517			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	222404			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-135851			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	12357400			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	12401030			
BENEFICE OU PERTE	-43629			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	34963			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		4240		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		65107		3456
Total Immobilisations corporelles		8856314		1246706
Total Immobilisations financières		739503		3104
Total Général		9665163		1253266
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				4240
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				68563
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			820998	9282021
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			41932	700674
Total Général			862931	10055499
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	432	848		1280
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	43323	5184		48507
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	2857380	1014631	13335	3858675
AMORTISSEMENTS Total Général	2901134	1020663	13335	3908462
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation	34987	4855	15666	24175
Total Provisions pour dépréciation	34987	4855	15666	24175
TOTAL GENERAL	34987	4855	15666	24175
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		4855	15667	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	575286	43859	531427	
Autres immobilisations financières	124390		124390	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	4047893	4047893		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1036251	1036251		
Charges constatées d’avance	38549	38549		
TOTAL ETAT DES CREANCES	5822368	5166551	655817	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	830	830		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	965000	215000	750000	
Emprunts et dettes financières divers	3677103	883246	2793857	
Fournisseurs et comptes rattachés	1059422	1059422		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	698871	698871		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	133961	133961		
Groupe et associés	193	193		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	4248356	4248356		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	10783737	7239880	3543857	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	1619375			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel