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BILAN VIANDES OCCITANES 2021 Siren 449867050				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	22500		22500	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	76250		76250	
Constructions	128980	56595	72385	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	152262	111639	40623	
Autres immobilisations corporelles	429247	325137	104110	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	26500		26500	
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1856		1856	
TOTAL (I)	837595	493371	344224	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	82059		82059	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	7380		7380	
Clients et comptes rattachés	621889	12940	608949	
Autres créances	48524		48524	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	451573		451573	
Charges constatées d’avance				
TOTAL (II)	1211425	12940	1198484	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2049019	506311	1542708	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	391050			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	39105			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	472500			
Report à nouveau	1540			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	97512			
Subventions d’investissement	14884			
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1016591			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	80980			
Emprunts et dettes financières divers (4)	8345			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	3327			
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	316447			
Dettes fiscales et sociales	114739			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	2279			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	526117			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1542708			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	478140			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	3728		3728	
Production vendue biens	5443480		5443480	
Production vendue services	46405		46405	
Chiffres d’affaires nets	5493614		5493614	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			4780	
Autres produits			82	
Total des produits d’exploitation (I)			5498476	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			2601	
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			3987170	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-27304	
Autres achats et charges externes			735206	
Impôts, taxes et versements assimilés			5649	
Salaires et traitements			476347	
Charges sociales			113427	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			44264	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			12940	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			120	
Total des charges d’exploitation (II) 			5350419	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			148057	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			27583	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			27583	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-27583	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			120474	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	9724			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	9724			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	62			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	1560			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1623			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	8101			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	31063			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	5508199			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	5410688			
BENEFICE OU PERTE	97512			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		22500		
Total Immobilisations corporelles		795973		8571
Total Immobilisations financières		28356		
Total Général		846829		8571
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				22500
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			17805	786739
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				28356
Total Général			17805	837595
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	465351	44264	16244	493371
AMORTISSEMENTS Total Général	465351	44264	16244	493371
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	4780	12940	4780	12940
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	4780	12940	4780	12940
TOTAL GENERAL	4780	12940	4780	12940
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		12940	4780	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1856		1856	
Clients douteux ou litigieux	13652	13652		
Autres créances clients	608237	608237		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	35	35		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	27882	27882		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	13108	13108		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	14880	14880		
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	679649	677793	1856	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	37	37		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	80943	32966	47977	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	316447	316447		
Personnel et comptes rattachés	66008	66008		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	38325	38325		
Impôts sur les bénéfices	7374	7374		
T.V.A.	280	280		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	2751	2751		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	8345	8345		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	5606	5606		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	526117	478140	47977	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	30058			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes	30000			
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	408791			
Location, charges locatives et de copropriété	16980			
Personnel extérieur à l’entreprise	71121			
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	17258			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	221056			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	735206			
Taxe professionnelle	5712			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	-63			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	5649			
Montant de la TVA. collectée	312549			
Total TVA. déductible sur biens et services	454305			
Effectif moyen du personnel	16			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel	16