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BILAN VICENTINI RESTAURATION 2016 Siren 449666239				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	2017	2017		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	285708	256324	29384	47890
Autres immobilisations corporelles	309854	222121	87733	114178
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes	11500		11500	
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1756		1756	1756
TOTAL (I)	610835	480462	130372	163823
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	956		956	848
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	95623		95623	163538
Autres créances	11995		11995	16406
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	138850	14876	123974	109756
Disponibilités	806978		806978	567793
Charges constatées d’avance	158		158	767
TOTAL (II)	1054560	14876	1039683	859107
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1665394	495339	1170056	1022930
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	7500		7500	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	750		750	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	676880		543249	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	188294		133631	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	873424		685130	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	4000			
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	4000			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	60478		96852	
Emprunts et dettes financières divers (4)	45230		205	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	72606		76234	
Dettes fiscales et sociales	104516		138686	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	9252			
Autres dettes			152	
Produits constatés d’avance (2)	550		25670	
TOTAL (IV)	292632		337800	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1170056		1022930	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	1312445		1312445	1235438
Chiffres d’affaires nets	1312445		1312445	1235438
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			1311	500
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			16097	8549
Autres produits			110	458
Total des produits d’exploitation (I)			1329962	1244945
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			121276	141082
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-108	347
Autres achats et charges externes			323877	248578
Impôts, taxes et versements assimilés			14310	14740
Salaires et traitements			428375	470600
Charges sociales			158683	157081
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			65847	65321
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				1702
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			4000	
Autres charges			3063	9097
Total des charges d’exploitation (II) 			1119322	1108547
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			210640	136398
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			3321	1907
Reprises sur provisions et transferts de charges			54340	
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			57661	1907
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1473	1729
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1473	1729
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			56188	178
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			266828	136576
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			30845	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	8500			
Reprises sur provisions et transferts de charges	27218			
Total des produits exceptionnels (VII)	35718		30845	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	13360		90	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	54340			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			1088	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	67700		1178	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-31982		29667	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	46552		32612	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1423341		1277698	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1235047		1144067	
BENEFICE OU PERTE	188294		133631	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	16091		16091	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		602665		
Total Immobilisations financières		56095		
Total Général		660778		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				607062
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1756
Total Général				610835
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	427598	65847	15000	478445
AMORTISSEMENTS Total Général	429615	65847	15000	480462
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières	83434		29524	14876
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	15306		15306	
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	98740		44830	14876
TOTAL GENERAL	98740		44830	14876
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	109532	107776	1756	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	45230	45230		
Fournisseurs et comptes rattachés	72606	72606		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	9252	9252		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	550	550		
TOTAL – ETAT DES DETTES	292632	264040	28592	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel