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BILAN SAVEURS D'ETOILES 2019 Siren 449521947				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	4220	1970	2250	98
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels				
Autres immobilisations corporelles	55327	34504	20822	17509
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5275		5275	10629
TOTAL (I)	64822	36474	28347	28236
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	30728		30728	19444
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	68035		68035	181706
Autres créances	48108		48108	46101
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	133915		133915	18010
Charges constatées d’avance				
TOTAL (II)	280786		280786	265261
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	345607	36474	309133	293496
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	8000		8000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	800		800	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	59262		52893	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	36164		6369	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	104226		68062	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	29628		42737	
Emprunts et dettes financières divers (4)	14990		4990	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	56377		93190	
Dettes fiscales et sociales	81575		72568	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	22337		11949	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	204907		225434	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	309133		293496	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	587941		587941	593824
Production vendue services	373231	225172	598403	510415
Chiffres d’affaires nets	961172	225172	1186344	1104239
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			1893	1759
Autres produits			2061	487
Total des produits d’exploitation (I)			1190298	1106484
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			284309	286101
Variation de stock (marchandises)			-11284	-748
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			401828	379726
Impôts, taxes et versements assimilés			12224	12413
Salaires et traitements			320260	285937
Charges sociales			126753	116884
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			8002	9145
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			5502	5666
Total des charges d’exploitation (II) 			1147593	1095124
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			42705	11360
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			604	1671
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			604	1671
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-604	-1671
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			42101	9689
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	521		2616	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	521		2616	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-521		-2616	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	5416		703	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1190298		1106484	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1154134		1100115	
BENEFICE OU PERTE	36164		6369	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		17990		3000
Total Immobilisations corporelles		54277		10467
Total Immobilisations financières		10629		
Total Général		82896		13467
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			16770	4220
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			9418	55327
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières		5354		5275
Total Général		5354	26188	64822
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	17892	848	16770	1970
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	36769	7153	9418	34504
AMORTISSEMENTS Total Général	54661	8002	26188	36474
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5275		5275	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	68035	68035		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	1213	1213		
Impôts sur les bénéfices	11241	11241		
T. V. A.	11999	11999		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	14155	14155		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	9501	9501		
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	121418	116143	5275	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	29628	29628		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	56377	56377		
Personnel et comptes rattachés	14759	14759		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	51459	51459		
Impôts sur les bénéfices	7505	7505		
T.V.A.	4265	4265		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3587	3587		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	14990	14990		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	22337	22337		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	204907	204907		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel