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BILAN BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR DE COLMAR 2017 Siren 449595529				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	7958	5675	2284	4936
Fonds commercial	61542		61542	61542
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	337834	179471	158363	178109
Autres immobilisations corporelles	542471	361852	180619	205145
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	51137		51137	50534
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	1000943	546998	453945	500267
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	5087		5087	2437
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	52005		52005	45055
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	2849		2849	2446
Autres créances	178078		178078	194588
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	205452		205452	173398
Charges constatées d’avance	22780		22780	26658
TOTAL (II)	466251		466251	444582
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1467194	546998	920196	944849
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	15680		15680	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	114504		114504	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1568		1568	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	273572		166591	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	141978		106981	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	454		1516	
TOTAL (I)	547756		406840	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	260		51518	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	238348		347057	
Dettes fiscales et sociales	133832		129503	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés			9930	
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	372440		538008	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	920196		944849	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	372440		538008	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	260		300	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	4113824		4113824	4079502
Production vendue biens				
Production vendue services	23050		23050	6000
Chiffres d’affaires nets	4136874		4136874	4085502
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			5250	4283
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			3138	5071
Autres produits			274	156
Total des produits d’exploitation (I)			4145537	4095013
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			2441446	2413289
Variation de stock (marchandises)			-6950	-13966
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			38839	38140
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-2650	-1155
Autres achats et charges externes			599266	570739
Impôts, taxes et versements assimilés			23872	27571
Salaires et traitements			570162	610149
Charges sociales			165173	183941
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			74156	66148
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			51812	52030
Total des charges d’exploitation (II) 			3955125	3946885
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			190411	148128
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			8	-3
Autres intérêts et produits assimilés			592	780
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1196	1299
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			632	4445
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			632	4445
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			563	-3146
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			190975	144982
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	500			
Reprises sur provisions et transferts de charges	1062		49	
Total des produits exceptionnels (VII)	1062		549	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	7790		9690	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	510			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	7790		10200	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-6728		-9652	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	42269		28349	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	4147794		4096861	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	4005817		3989879	
BENEFICE OU PERTE	141978		106981	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		69501		
Total Immobilisations corporelles		853075		27231
Total Immobilisations financières		50534		603
Total Général		973109		27834
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				69501
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				880305
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				51137
Total Général				1000943
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	3022	2653		5675
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	469821	71503		541323
AMORTISSEMENTS Total Général	472842	74156		546998
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				454
Total Provisions réglementées	1516		1062	454
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	1516		1062	454
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles			1062	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	2849			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	2964			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	2043			
Impôts sur les bénéfices	32141			
T. V. A.	22053			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	29604			
Groupe et associés	88847			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	425			
Charges constatées d’avance	22780			
TOTAL ETAT DES CREANCES	203707	202238	1470	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	260	260		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	238348	238348		
Personnel et comptes rattachés	59704	59704		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	67980	67980		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	200	200		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	5948	5948		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	372440	372440		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	51218			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	19			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel	19