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BILAN RESTAURANT LES TAMARIS 2018 Siren 449433614				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	10000		10000	10000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	107655	41344	66311	74530
Installations techniques, matériel et outillage industriels				
Autres immobilisations corporelles	157012	148723	8289	6928
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	36800		36800	36800
TOTAL (I)	311467	190067	121400	128258
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	17370		17370	10244
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	79522		79522	80909
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	44831		44831	42428
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	99535		99535	39085
Charges constatées d’avance				
TOTAL (II)	241258		241258	172666
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	552725	190067	362658	300924
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	7500		7500	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	205824		140153	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	28500		65671	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	241824		213324	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	5858		339	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	41082		19519	
Dettes fiscales et sociales	73893		67742	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	120834		87599	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	362658		300924	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1066334		1066334	1208315
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1066334		1066334	1208315
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			9900	10666
Autres produits			1	1
Total des produits d’exploitation (I)			1076235	1218982
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			342893	376718
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-7126	
Autres achats et charges externes			223900	220078
Impôts, taxes et versements assimilés			-2022	8252
Salaires et traitements			344797	399876
Charges sociales			106651	122735
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			13789	9306
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			989	1999
Total des charges d’exploitation (II) 			1023871	1138964
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			52364	80018
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			9637	9313
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			9637	9313
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-9637	-9313
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			42727	70705
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			5783	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	500		10000	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	500		15783	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2327		569	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	9429		8735	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	11756		9304	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-11256		6480	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	2971		11513	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1076735		1234765	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1048235		1169094	
BENEFICE OU PERTE	28500		65671	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	1049		2826	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	9900		10666	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	989		1999	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		10000		
Total Immobilisations corporelles		263604		8654
Total Immobilisations financières		36800		
Total Général		310404		8654
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				10000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			7590	264667
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				36800
Total Général			7590	311467
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	182146	13789	5868	190067
AMORTISSEMENTS Total Général	182146	13789	5868	190067
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	36800	36800		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	17115	17115		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	18448	18448		
T. V. A.	2488	2488		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	6780	6780		
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	81631	81631		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	5858	5858		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	41082	41082		
Personnel et comptes rattachés	17286	17286		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	50860	50860		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	5747	5747		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	120834	120834		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	54445		54499	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	23134		17523	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	146321		148056	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	223900		220078	
Taxe professionnelle			788	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	-2022		7464	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	-2022		8252	
Montant de la TVA. collectée	127024		143490	
Total TVA. déductible sur biens et services	65832		82259	
Effectif moyen du personnel	9			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	9