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BILAN COMMERCE ALIMENTATION SERVICES 2018 Siren 449377290				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	4423	4423		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	266659	266659		
Installations techniques, matériel et outillage industriels	34766	29889	4878	6978
Autres immobilisations corporelles	310535	278995	31540	41309
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	77053		77053	77053
Créances rattachées à des participations	141948		141948	139475
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	7722		7722	7722
TOTAL (I)	843107	579966	263141	272537
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	1404		1404	1567
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	61033		61033	57545
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	841		841	2545
Autres créances	35650		35650	29817
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	25158		25158	29759
Charges constatées d’avance	4354		4354	1119
TOTAL (II)	128440		128440	122352
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	971546	579966	391581	394889
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	37056		37056	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	8944		8944	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	3706		3706	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	50238		37233	
Report à nouveau			1328	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	5372		11677	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	105315		99944	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	26111		30095	
Emprunts et dettes financières divers (4)	21608		32586	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	175302		194225	
Dettes fiscales et sociales	47764		32542	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	15481		5498	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	286266		294946	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	391581		394889	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	280153		294946	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	7914			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1314798		1314798	1282354
Production vendue biens				
Production vendue services	109		109	162
Chiffres d’affaires nets	1314907		1314907	1282515
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			2118	3646
Autres produits			816	575
Total des produits d’exploitation (I)			1317841	1286737
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			901258	904388
Variation de stock (marchandises)			-3488	2066
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			5475	4786
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			163	-237
Autres achats et charges externes			222300	213916
Impôts, taxes et versements assimilés			7206	6557
Salaires et traitements			133476	113303
Charges sociales			31213	25638
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			11870	10416
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			546	541
Total des charges d’exploitation (II) 			1310017	1281375
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			7823	5362
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			2738	2947
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2738	2947
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			4300	6882
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			4300	6882
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1562	-3935
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			6261	1427
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	6352		22593	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	6352		22593	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	6472		9089	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	6472		9089	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-120		13504	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	770		3254	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1326931		1312276	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1321560		1300600	
BENEFICE OU PERTE	5372		11677	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	4200		3150	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	2118		3646	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	1513			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		4423		
Total Immobilisations corporelles		611960		
Total Immobilisations financières		84776		
Total Général		701158		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				4423
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				611960
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				84776
Total Général				701158
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	4423			4423
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	563674	11870		575543
AMORTISSEMENTS Total Général	568096	11870		579966
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations	141948	141948		
Prêts				
Autres immobilisations financières	7722	7722		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	841	841		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	271	271		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	6430	6430		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	28948	28948		
Charges constatées d’avance	4354	4354		
TOTAL ETAT DES CREANCES	190515	190515		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	7914	7914		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	18196	12084	6112	
Emprunts et dettes financières divers	21608	21608		
Fournisseurs et comptes rattachés	175302	175302		
Personnel et comptes rattachés	23640	23640		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	16004	16004		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	6	6		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	8115	8115		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	15481	15481		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	286266	280153	6112	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	11898			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel