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BILAN BOULANGERIE DU GRAND PARC 2016 Siren 449144906				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	343124	273105	70020	66402
Installations techniques, matériel et outillage industriels	95748	81328	14420	19646
Autres immobilisations corporelles	6828	3756	3072	3479
Immobilisations en cours	2234		2234	2234
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	8500		8500	8500
Prêts				
Autres immobilisations financières	8563		8563	8563
TOTAL (I)	464998	358189	106809	108825
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	9224		9224	6997
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	18110		18110	13935
Autres créances	157861		157861	160407
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	69382		69382	73454
Charges constatées d’avance	1548		1548	1959
TOTAL (II)	256125		256125	256752
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	721123	358189	362934	365577
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	7640		7640	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	764		764	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	48672		48672	
Report à nouveau	42304		56657	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	33708		-14353	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	133087		99380	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	23090		34511	
Emprunts et dettes financières divers (4)	26646		26615	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	66164		69314	
Dettes fiscales et sociales	62967		75007	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	50979		60749	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	229847		266197	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	362934		365577	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	740276		740276	737685
Production vendue services	547		547	
Chiffres d’affaires nets	740823		740823	737685
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			26500	9800
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			2598	13427
Autres produits			1273	3014
Total des produits d’exploitation (I)			771194	763925
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			249186	263760
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-2226	5911
Autres achats et charges externes			160535	149915
Impôts, taxes et versements assimilés			8716	8418
Salaires et traitements			258180	272038
Charges sociales			52364	56875
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			14689	16766
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			553	8384
Total des charges d’exploitation (II) 			741996	782067
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			29198	-18142
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1409	1672
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1409	1672
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2481	3063
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2481	3063
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1073	-1391
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			28126	-19533
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	18		1400	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			1200	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			492	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	18		3092	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-18		-3092	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-5600		-8272	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	772603		765597	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	738896		779950	
BENEFICE OU PERTE	33708		-14353	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		435262		12673
Total Immobilisations financières		17063		
Total Général		452325		12673
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				447935
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				17063
Total Général				464998
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles				
AMORTISSEMENTS Total Général				
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	8563	8563		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	18110			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	186			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	21217			
T. V. A.	8247			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	58408			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	69803			
Charges constatées d’avance	1548			
TOTAL ETAT DES CREANCES	186082	186082		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	225	225		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	22865	22865		
Emprunts et dettes financières divers	20732	10006	10725	
Fournisseurs et comptes rattachés	66164	66164		
Personnel et comptes rattachés	39496	39496		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	19405	19405		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	3805	3805		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	261	261		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	5914	5914		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	50979	50979		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	229847	219122	10725	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	11367			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel