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BILAN AU PALAIS DE LA VIANDE 2017 Siren 449083781				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	40000		40000	40000
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	216814	145777	71037	80820
Immobilisations financières	20880		20880	24426
Total Actif Immobilisé	277694	145777	131918	145245
Matières premières, approvisionnements, en cours de production				
Stock marchandises	8669		8669	5629
Avances et acomptes versés sur commandes	200		200	4756
Créances – Clients et comptes rattachés	300		300	1800
Créances – Autres	9874		9874	10783
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	31599		31599	
Caisse				26523
Charges constatées d’avance	1202		1202	688
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	51843		51843	50178
Total général Actif	329538	502872		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Capital social ou individuel			7500	7500
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			750	750
Réserves réglementées				
Autres réserves			101490	85395
Report à nouveau				
Résultat de l’exercice			14540	16095
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			124280	109741
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			11759	31398
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			32360	25292
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		9404		
Autres dettes			15361	28992
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			59481	85683
Total général Passif			183761	195423
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice				
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017		Exercice precédent T2016	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	502768		502872	
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	6824		7199	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	509592		510071	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	250162		226230	
Variation de stock (marchandises)	-3040		-720	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	2131		2265	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)				
(dont crédit bail mobilier)*	13289			
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	59635		53872	
(dont taxe professionnelle)	1854			
Impôts, taxes et versements assimilés	9588		21485	
Rémunérations du personnel 	99684		110599	
Charges sociales	54857		56416	
Dotations aux amortissements	19267		19368	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	11		4	
Total des charges d’exploitation	492296		489519	
Résultat d’exploitation	17296		20552	
Produits financiers	787		934	
Produits exceptionnels				
Charges financières	497		1519	
Charges exceptionnelles	371		362	
Impôts sur les bénéfices	2675		3510	
Bénéfice ou perte	14540		16095	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2017	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)				
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2017	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel