ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN EPICURES TRAITEUR 2015 Siren 448980862				
				
ACTIF	Exercice clos le 2015			Exercice precédent 2014
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	1066	1066		
Fonds commercial	101400		101400	101400
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	22433	17840	4593	2330
Autres immobilisations corporelles	3002	2389	613	807
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	150		150	150
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	128052	21295	106757	104688
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	70248		70248	60448
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				6727
Autres créances	44096		44096	50341
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	39674		39674	36613
Charges constatées d’avance				
TOTAL (II)	154019		154019	154129
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	282071	21295	260776	258817
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
 Capital social ou individuel	7500		7500	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	750		750	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-26755		-25736	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	4905		-1020	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-13600		-18505	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	4413		17095	
Emprunts et dettes financières divers (4)	321		804	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	213384		192286	
Dettes fiscales et sociales	50569		64204	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	5688		2932	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	274376		277322	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	260776		258817	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	274376		272927	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2015			Exercice precédent 2014
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	430031		430031	434214
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	430031		430031	434214
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			1	1
Total des produits d’exploitation (I)			430032	434215
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			66761	68272
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			142881	136110
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-9800	-2093
Autres achats et charges externes			93786	104209
Impôts, taxes et versements assimilés			4132	4590
Salaires et traitements			106415	87513
Charges sociales			17663	25511
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			1184	771
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges				1
Total des charges d’exploitation (II) 			423023	424884
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			7009	9331
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			3	
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				4
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			3	4
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2191	3002
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2191	3002
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2188	-2998
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			4821	6333
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	11291		3359	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	11291		3359	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	10823		10712	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	384			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	11207		10712	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	84		-7353	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	441326		437578	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	436421		438598	
BENEFICE OU PERTE	4905		-1020	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant			7469	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		102466		
Total Immobilisations corporelles		22904		3638
Total Immobilisations financières		150		
Total Général		125521		3638
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				102466
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			1106	25436
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				150
Total Général			1106	128052
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	1066			1066
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	19767	1184	722	20229
AMORTISSEMENTS Total Général	20833	1184	722	21295
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	223			
Impôts sur les bénéfices	4750			
T. V. A.	26820			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	12303			
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	44096	44096		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	18	18		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	4395	4395		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	213384	213384		
Personnel et comptes rattachés	7909	7909		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	35432	35432		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	476	476		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	6753	6753		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	321	321		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	5688	5688		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	274376	274376		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	12630			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	311			
Location, charges locatives et de copropriété	24762		24000	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	9130		10522	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	59583		69687	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	93786		104209	
Taxe professionnelle	3009		2954	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	1123		1636	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	4132		4590	
Montant de la TVA. collectée	28653		29909	
Total TVA. déductible sur biens et services	44970		30706	
Effectif moyen du personnel	4		4	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
Effectif moyen du personnel	4		4