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BILAN BOULANGERIE VAL DE SEINE 2019 Siren 448674135				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	8632		8632	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	828805	709427	119378	153802
Installations techniques, matériel et outillage industriels	453307	370637	82670	93635
Autres immobilisations corporelles	51784	32529	19256	18566
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	26074		26074	25517
TOTAL (I)	1368602	1112592	256009	291519
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	15995		15995	16851
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	1784		1784	3406
Marchandises	2306		2306	2411
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	5045		5045	6123
Autres créances	486884		486884	16002
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	80		80	80
Disponibilités	470570		470570	438567
Charges constatées d’avance	1637		1637	518
TOTAL (II)	984301		984301	483958
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2352903	1112592	1240311	775476
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	8000		8000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	800		800	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	150052		23861	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	189867		276191	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	348719		308852	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	631404		143997	
Emprunts et dettes financières divers (4)			69804	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	70952		56933	
Dettes fiscales et sociales	189236		195590	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes			300	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	891592		466624	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1240311		775476	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	408470		349449	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	171025		171025	145165
Production vendue biens	1644138		1644138	1734635
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1815163		1815163	1879800
				
Production stockée			-1621	719
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			25183	2968
Autres produits			-2	3
Total des produits d’exploitation (I)			1838723	1883490
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			72527	77712
Variation de stock (marchandises)			105	-1218
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			367734	433462
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			856	-2944
Autres achats et charges externes			253621	270216
Impôts, taxes et versements assimilés			21002	15503
Salaires et traitements			629565	486486
Charges sociales			184639	159529
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			61789	60181
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			656	22
Total des charges d’exploitation (II) 			1592494	1498950
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			246229	384541
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1501	1986
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1501	1986
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1500	-1986
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			244729	382555
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			20	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			20	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	507		2289	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	507		2289	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-507		-2269	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	54355		104095	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1838724		1883510	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1648857		1607319	
BENEFICE OU PERTE	189867		276191	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				8632
Total Immobilisations corporelles		1316805		17090
Total Immobilisations financières		25517		299608
Total Général		1342322		325330
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				8632
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				1333895
Prêts et immobilisations financières			26074	
Total Immobilisations financières			299050	26074
Total Général			299050	1368602
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1050803	61789		1112592
AMORTISSEMENTS Total Général	1050803	61789		1112592
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	26074		26074	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	5045	5045		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	67102	67102		
T. V. A.	7715	7715		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	407476	407476		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	4591	4591		
Charges constatées d’avance	1637	1637		
TOTAL ETAT DES CREANCES	519641	493567	26074	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	60	60		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	631344	148222	483122	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	70952	70952		
Personnel et comptes rattachés	126881	126881		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	46174	46174		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	10724	10724		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	5457	5457		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	891592	408470	483122	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	514169			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	26749			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel