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BILAN RESTAUVAL 2018 Siren 448596718				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	66949	52226	14722	
Fonds commercial	401165		401165	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	850646	653198	197448	
Autres immobilisations corporelles	673537	396728	276808	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	11257		11257	
Prêts				
Autres immobilisations financières	15851		15851	
TOTAL (I)	2019406	1102152	917253	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	108260		108260	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	405833		405833	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	4352834	4836	4347998	
Autres créances	1738850		1738850	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	483129		483129	
Charges constatées d’avance	53218		53218	
TOTAL (II)	7142127	4836	7137291	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	9161533	1106988	8054545	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	10000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	420000			
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1000			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	1334627			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	753041			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	2518669			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	100000			
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	100000			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1190191			
Emprunts et dettes financières divers (4)	23615			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1652064			
Dettes fiscales et sociales	2357696			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	212307			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	5435875			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	8054545			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	5018409			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	500000			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	21804095		21804095	
Production vendue biens	49320		49320	
Production vendue services	5647134		5647134	
Chiffres d’affaires nets	27500550		27500550	
				
Production stockée				
Production immobilisée			279877	
Subventions d’exploitation			24434	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			31223	
Autres produits			12048	
Total des produits d’exploitation (I)			27848134	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			11017006	
Variation de stock (marchandises)			-48425	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			379317	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-6167	
Autres achats et charges externes			2063023	
Impôts, taxes et versements assimilés			528539	
Salaires et traitements			9397775	
Charges sociales			3377545	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			209127	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			4836	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			25834	
Total des charges d’exploitation (II) 			26948412	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			899721	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			165	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			165	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			8860	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			8860	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-8694	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			891026	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	37500			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	37501			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	10257			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	23948			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	34206			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	3294			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	43816			
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	97464			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	27885801			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	27132759			
BENEFICE OU PERTE	753041			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier	1099			
Renvois : Transfert de charges	26223			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		419353		18762
Total Immobilisations corporelles		1440184		180066
Total Immobilisations financières		25297		4954
Total Général		1884834		203788
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				458115
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			96067	1524183
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			3143	27108
Total Général			99210	2009406
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	40906	11320		52227
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	924238	197807	72119	1049926
AMORTISSEMENTS Total Général	965144	209127	72119	1102153
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				100000
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	105000		5000	100000
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	105000		5000	100000
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	15851		15851	
Clients douteux ou litigieux	5132		5132	
Autres créances clients	4347702	4347702		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	10027	10027		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	1584	1584		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	95346	95346		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	1482133	1482133		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	149761	149761		
Charges constatées d’avance	53219	53219		
TOTAL ETAT DES CREANCES	6150751	6139772	20983	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	500000	500000		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	690191	296340	296340	
Emprunts et dettes financières divers	23616			23616
Fournisseurs et comptes rattachés	1652066	1652066		
Personnel et comptes rattachés	723769	723769		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	1023958	1023956		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	518612	518612		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	91358	91358		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	212307	212307		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	5435876	5018409	296340	23616
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	461			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	461