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BILAN BOUCHERIE CHARCUTERIE FOLCHER 2019 Siren 448559229				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	219	219		
Fonds commercial	26000		26000	26000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	64817	24883	39933	41939
Installations techniques, matériel et outillage industriels	135506	114008	21498	35759
Autres immobilisations corporelles	158191	132219	25972	28328
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	6048		6048	6048
Prêts				
Autres immobilisations financières	1418		1418	
TOTAL (I)	392198	271329	120869	138074
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	21163		21163	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	51746		51746	55726
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	65360		65360	63941
Autres créances	4373		4373	19095
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	25781		25781	121351
Disponibilités	35147		35147	54629
Charges constatées d’avance				
TOTAL (II)	203570		203570	314742
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	595767	271329	324439	452816
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	66900		66900	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	5761		4981	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	163915		149094	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	11173		15602	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	247749		236576	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	7747		20062	
Emprunts et dettes financières divers (4)	651		111532	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	51464		59790	
Dettes fiscales et sociales	16827		24735	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes			120	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	76690		216240	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	324439		452816	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	75120		208493	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	947191		947191	1017745
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	947191		947191	1017745
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			2819	7150
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			8513	28959
Autres produits			5969	117
Total des produits d’exploitation (I)			964491	1053971
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			491104	523119
Variation de stock (marchandises)			3980	-10557
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			6762	15458
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-11095	
Autres achats et charges externes			149401	156894
Impôts, taxes et versements assimilés			6724	7456
Salaires et traitements			222308	256335
Charges sociales			53901	65280
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			22820	22810
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1939	2761
Total des charges d’exploitation (II) 			947844	1039555
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			16647	14415
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1323	1360
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1323	1360
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			338	845
Différences négatives de change			554	
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			892	845
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			430	514
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			17077	14930
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	5905			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	5905			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-5905			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			-672	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	965813		1055330	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	954641		1039729	
BENEFICE OU PERTE	11173		15602	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	8513		28959	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	542		353	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		26219		
Total Immobilisations corporelles		354316		8197
Total Immobilisations financières		6048		1418
Total Général		386583		9615
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				26219
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		4000		358513
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				7466
Total Général		4000		392198
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	219			219
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	248290	23420	600	271110
AMORTISSEMENTS Total Général	248509	23420	600	271329
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1418	1418		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	65360	65360		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	4373	4373		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	71150	71150		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	7747	6177	1570	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	51464	51464		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	14088	14088		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	2740	2740		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	651	651		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	76690	75120	1570	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	6177			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	18492			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	30637		30558	
Location, charges locatives et de copropriété	22669		23724	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	9584		14582	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	86511		88029	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	149401		156894	
Taxe professionnelle	2462		2530	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	4262		4926	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	6724		7456	
Montant de la TVA. collectée	52546		56313	
Total TVA. déductible sur biens et services	61498		63644	
Effectif moyen du personnel	10			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel	10