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BILAN LALAUT TRAITEUR 2021 Siren 448473306				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	5583	3907	1676	2168
Fonds commercial	80000		80000	80000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	134432	89092	45340	45822
Constructions	975429	740457	234971	258728
Installations techniques, matériel et outillage industriels	550831	477733	73098	28380
Autres immobilisations corporelles	185359	144949	40410	35158
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	23		23	23
Prêts				
Autres immobilisations financières	3939		3939	3939
TOTAL (I)	1935595	1456139	479457	454218
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	35497		35497	42569
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				296
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	237253	8084	229168	225402
Autres créances	164359		164359	85249
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				70000
Disponibilités	536403		536403	310320
Charges constatées d’avance	3985		3985	2617
TOTAL (II)	977496	8084	969412	736452
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2913092	1464223	1448869	1190669
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	250000		250000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	25000		25000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	300165		363208	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	36933		36956	
Subventions d’investissement			1752	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	612098		676917	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	517585		247775	
Emprunts et dettes financières divers (4)	2957		2500	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	208180		86884	
Dettes fiscales et sociales	93417		160583	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	14632		16011	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	836771		513753	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1448869		1190669	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	656083		306319	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs	2957			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				446
Production vendue biens	1559748		1559748	1687222
Production vendue services	43681		43681	17336
Chiffres d’affaires nets	1603429		1603429	1705004
				
Production stockée			-296	-374
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			131401	3000
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			13443	12310
Autres produits			377	11
Total des produits d’exploitation (I)			1748355	1719951
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			637214	686476
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			7071	10622
Autres achats et charges externes			472110	285412
Impôts, taxes et versements assimilés			12420	18974
Salaires et traitements			467553	504636
Charges sociales			60776	97292
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			54514	61980
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			215	12756
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			306	6452
Total des charges d’exploitation (II) 			1712179	1684600
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			36176	35351
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			216	397
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			216	397
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			4210	1430
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			4210	1430
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-3995	-1033
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			32181	34318
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	5045			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	4002		11654	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	9047		11654	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2158		1915	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2158		1915	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	6889		9740	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	2137		7101	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1757617		1732002	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1720684		1695046	
BENEFICE OU PERTE	36933		36956	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		85583		
Total Immobilisations corporelles		1798817		79753
Total Immobilisations financières		3962		
Total Général		1888361		79753
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				85583
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			32519	1846051
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				3962
Total Général			32519	1935595
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	3415	492		3907
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1430729	54022	32519	1452232
AMORTISSEMENTS Total Général	1434144	54514	32519	1456139
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	14619	215	6750	8084
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	14619	215	6750	8084
TOTAL GENERAL	14619	215	6750	8084
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		215	6750	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	3939	3939		
Clients douteux ou litigieux	8899	8899		
Autres créances clients	228353	228353		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	17796	17796		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	31835	31835		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	2335	2335		
Groupe et associés	101489	101489		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	10904	10904		
Charges constatées d’avance	3985	3985		
TOTAL ETAT DES CREANCES	409535	409535		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	517585	336897	110705	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	208180	208180		
Personnel et comptes rattachés	76342	76342		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	11717	11717		
Impôts sur les bénéfices	2137	2137		
T.V.A.	925	925		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	2296	2296		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	2957	2957		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	14632	14632		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	836771	656083	110705	69983
Emprunts souscrits en cours d’exercice	314000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	44191			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel