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BILAN LALAUT TRAITEUR 2016 Siren 448473306				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	3263	3263		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	112681	84531	28150	32213
Constructions	678774	591109	87665	122575
Installations techniques, matériel et outillage industriels	437097	422925	14172	24728
Autres immobilisations corporelles	191699	159691	32008	27776
Immobilisations en cours	2064		2064	2064
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	3028		3028	3028
TOTAL (I)	1428606	1261519	167087	212383
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	56527		56527	65442
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	3384		3384	2097
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	179517	4890	174627	147123
Autres créances	36152		36152	63465
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	388327		388327	213095
Disponibilités	176849		176849	161481
Charges constatées d’avance	14390		14390	13456
TOTAL (II)	855146	4890	850256	666161
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2283751	1266408	1017343	878544
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	250000		250000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	25000		25000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	264148		223151	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	120051		40997	
Subventions d’investissement	33036		49653	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	692235		588801	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	22084		46645	
Emprunts et dettes financières divers (4)	12105		4716	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	91570		74339	
Dettes fiscales et sociales	180937		150706	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	18411		13336	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	325107		289744	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1017343		878544	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				450
Production vendue biens	2029439		2029439	1897035
Production vendue services	13690		13690	11712
Chiffres d’affaires nets	2043129		2043129	1909197
				
Production stockée			1287	-512
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			10560	9706
Autres produits			436	21
Total des produits d’exploitation (I)			2055412	1918413
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				450
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			868197	855637
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			8916	-13625
Autres achats et charges externes			266762	273927
Impôts, taxes et versements assimilés			26847	22687
Salaires et traitements			536576	522768
Charges sociales			140685	146392
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			62458	98015
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			1894	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			4911	2615
Total des charges d’exploitation (II) 			1917244	1908866
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			138168	9547
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1753	5753
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1753	5753
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			672	1529
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			672	1529
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			1081	4224
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			139248	13771
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	28189		28893	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	28189		28893	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	13149		40	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	13149		40	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	15040		28853	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	34237		1627	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2085353		1953059	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1965302		1912062	
BENEFICE OU PERTE	120051		40997	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		3263		
Total Immobilisations corporelles		1409830		30310
Total Immobilisations financières		3028		
Total Général		1416121		30310
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				3263
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			17825	1422315
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				3028
Total Général			17825	1428606
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	3263			3263
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1200475	62458	4676	1258256
AMORTISSEMENTS Total Général	1203737	62458	4676	1261519
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	3028			
Clients douteux ou litigieux	6201			
Autres créances clients	173315			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	2947			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	20668			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	12537			
Charges constatées d’avance	14390			
TOTAL ETAT DES CREANCES	233087	223858	9229	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	22084	13438	8646	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	91570	91570		
Personnel et comptes rattachés	105352	105352		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	52406	52406		
Impôts sur les bénéfices	3800	3800		
T.V.A.	3194	3194		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	16185	16185		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	12105	12105		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	18411	18411		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	325107	316461	8646	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	24541			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel