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BILAN FOIES GRAS MARTEGOUTE 2022 Siren 448467480				
				
ACTIF	Exercice clos le 2022			Exercice precédent 2021
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	4774	4774		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	1224600	492983	731617	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	531011	363212	167798	
Autres immobilisations corporelles	24369	17807	6561	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1400		1400	
TOTAL (I)	1786156	878778	907378	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	152448		152448	
Avances et acomptes versés sur commandes	6722		6722	
Clients et comptes rattachés	180531	15822	164708	
Autres créances	116192		116192	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	1349258		1349258	
Charges constatées d’avance	90012		90012	
TOTAL (II)	1895164	15822	1879341	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	3681321	894601	2786719	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2022		Exercice precédent 2021	
				
 Capital social ou individuel	53200			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	5320			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	1066891			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	256146			
Subventions d’investissement	209947			
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1591505			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	63600			
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	63600			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	417928			
Emprunts et dettes financières divers (4)	274702			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	12160			
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	303873			
Dettes fiscales et sociales	96724			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	6305			
Produits constatés d’avance (2)	19919			
TOTAL (IV)	1131614			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2786719			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	526005			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2022			Exercice precédent 2021
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	6733839		6733839	
Production vendue biens				
Production vendue services	55903		55903	
Chiffres d’affaires nets	6789743		6789743	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			105503	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			4729	
Autres produits			128	
Total des produits d’exploitation (I)			6900104	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			2029062	
Variation de stock (marchandises)			-8103	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			62094	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			3937622	
Impôts, taxes et versements assimilés			13307	
Salaires et traitements			314347	
Charges sociales			90664	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			147867	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			132	
Total des charges d’exploitation (II) 			6586995	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			313109	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			36	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			36	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			19671	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			19671	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-19634	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			293474	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2022		Exercice precédent 2021	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	20000			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	32619			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	52619			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	9179			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	9179			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	43439			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	80768			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	6952760			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	6696614			
BENEFICE OU PERTE	256146			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	38331			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	4729			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		4774		
Total Immobilisations corporelles		1773702		6280
Total Immobilisations financières		1400		
Total Général		1779876		6280
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				4774
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				1779982
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1400
Total Général				1786156
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	4774			4774
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	726136	147867		874004
AMORTISSEMENTS Total Général	730911	147867		878778
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				63600
Total Provisions pour risques et charges	63600			63600
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	15822			15822
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	15822			15822
TOTAL GENERAL	79422			79422
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1400		1400	
Clients douteux ou litigieux	17947		17947	
Autres créances clients	162583	162583		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	113792	113792		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	2400	2400		
Charges constatées d’avance	90012	90012		
TOTAL ETAT DES CREANCES	388135	368788	19347	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	417928	99146	318781	
Emprunts et dettes financières divers	35	35		
Fournisseurs et comptes rattachés	303873	303873		
Personnel et comptes rattachés	23809	23809		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	32476	32476		
Impôts sur les bénéfices	18292	18292		
T.V.A.	1259	1259		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	20887	20887		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	274667			274667
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	6305	6305		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	19919	19919		
TOTAL – ETAT DES DETTES	1119454	526005	318781	274667
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	87017			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2022		Exercice precédent 2021	
				
Dividendes	39900			
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	3144890			
Location, charges locatives et de copropriété	43958			
Personnel extérieur à l’entreprise	168252			
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	14736			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	565785			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	3937622			
Taxe professionnelle	9238			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	4068			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	13307			
Montant de la TVA. collectée	622456			
Total TVA. déductible sur biens et services	626686			
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2022		Exercice precédent 2021	
				
Effectif moyen du personnel