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BILAN GOURMETS PRESTIGE 2017 Siren 448102673				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	560000		560000	560000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	89437	77540	11898	14597
Autres immobilisations corporelles	211440	142887	68554	79062
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	11181		11181	11181
TOTAL (I)	872059	220426	651633	664840
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	28253		28253	24995
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	33689		33689	34737
Avances et acomptes versés sur commandes	10387		10387	
Clients et comptes rattachés	31204		31204	11807
Autres créances	49347		49347	55768
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	296561		296561	283305
Charges constatées d’avance				604
TOTAL (II)	449441		449441	411214
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1321501	220426	1101074	1076054
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	7500		7500	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	750		750	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	831091		821099	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	31010		9992	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	870351		839341	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	15175		25115	
Emprunts et dettes financières divers (4)	3870		10200	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	117964		104738	
Dettes fiscales et sociales	93713		96659	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	230723		236712	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1101074		1076054	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	225666		214206	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1201579	111301	1312880	1287741
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1201579	111301	1312880	1287741
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			4917	2917
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			155	
Autres produits			68	23
Total des produits d’exploitation (I)			1318020	1290680
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			196623	236225
Variation de stock (marchandises)			1048	-868
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			211187	147442
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-3258	303
Autres achats et charges externes			256216	258258
Impôts, taxes et versements assimilés			16843	14703
Salaires et traitements			457014	462380
Charges sociales			126036	139541
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			18832	18150
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			128	13
Total des charges d’exploitation (II) 			1280670	1276146
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			37350	14534
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			41	73
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			41	73
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			611	1126
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			611	1126
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-570	-1053
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			36780	13481
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	668			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	668			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	3097		3237	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	3097		3237	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-2430		-3237	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	3340		252	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1318729		1290753	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1287719		1280761	
BENEFICE OU PERTE	31010		9992	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	60859		50179	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	155			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		560000		
Total Immobilisations corporelles		295252		5625
Total Immobilisations financières		11181		
Total Général		866434		5625
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				560000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				300878
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				11181
Total Général				872059
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	201594	18832		220426
AMORTISSEMENTS Total Général	201594	18832		220426
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	11181			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	31204			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	22771			
T. V. A.	16314			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	10263			
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	91733	80551	11181	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	15175	10118	5057	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	117964	117964		
Personnel et comptes rattachés	42866	42866		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	36448	36448		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	11359	11359		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3040	3040		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	3870	3870		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	230723	225666	5057	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	9940			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel