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BILAN BRASSERIE-CAFE DES ALLEES 2020 Siren 447848052				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	35000		35000	35000
Fonds commercial	147036		147036	147036
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	47226	41031	6195	11514
Autres immobilisations corporelles	251710	159689	92020	108458
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2678		2678	2678
TOTAL (I)	483650	200720	282930	304686
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	2000		2000	3850
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	4000		4000	4150
Avances et acomptes versés sur commandes				2542
Clients et comptes rattachés				14296
Autres créances	36599		36599	10568
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	314934		314934	173357
Charges constatées d’avance	3314		3314	3073
TOTAL (II)	360847		360847	211836
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	844496	200720	643776	516521
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	7623		7623	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	762		762	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	195823		169746	
Report à nouveau			-47880	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	103186		85957	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	307395		216209	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	143396		57096	
Emprunts et dettes financières divers (4)	17472		78936	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	27168		27743	
Dettes fiscales et sociales	61519		91771	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	86827		44766	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	336382		300313	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	643776		516521	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	216654		271604	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	217160		217160	313571
Production vendue biens	400425		400425	540126
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	617585		617585	853697
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			96858	17860
Autres produits			76	32
Total des produits d’exploitation (I)			714520	871590
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			48809	66770
Variation de stock (marchandises)			150	100
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			129785	169844
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			1850	-100
Autres achats et charges externes			108710	113062
Impôts, taxes et versements assimilés			4103	6904
Salaires et traitements			204262	310495
Charges sociales			39168	73050
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			21576	23026
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			41121	92
Total des charges d’exploitation (II) 			599534	763243
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			114986	108346
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			13796	1108
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			13796	1108
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-13796	-1108
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			101191	107238
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1261			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	1261			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1929		15000	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	749		1430	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2678		16430	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-1418		-16430	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-3413		4851	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	715780		871590	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	612594		785633	
BENEFICE OU PERTE	103186		85957	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	25379		17860	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	1			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		182036		
Total Immobilisations corporelles		412083		569
Total Immobilisations financières		2678		
Total Général		596797		569
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				182036
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			113717	298935
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				2678
Total Général			113717	483650
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	292112	21576	112968	200720
AMORTISSEMENTS Total Général	292112	21576	112968	200720
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	71479		71479	
Autres provisions pour dépréciation	71479		71479	
Total Provisions pour dépréciation	71479		71479	
TOTAL GENERAL	71479		71479	
dont dotations et reprises : - d’Exploitation			71479	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2678	2678		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	1139	1139		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	4656	4656		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	14228	14228		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	16577	16577		
Charges constatées d’avance	3314	3314		
TOTAL ETAT DES CREANCES	42593	42591		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	124	124		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	143272	23544	119728	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	27168	27168		
Personnel et comptes rattachés	33653	33653		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	5247	5247		
Impôts sur les bénéfices	18131	18131		
T.V.A.	1425	1425		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3062	3062		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	17472	17472		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	86827	86827		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	336382	216654	119728	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	100000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	92277			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes	12000			
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	381		680	
Location, charges locatives et de copropriété	37158		36980	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	15687		12022	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	55484		63380	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	108710		113062	
Taxe professionnelle	1336		1343	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	2767		5561	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	4103		6904	
Montant de la TVA. collectée	72079		99640	
Total TVA. déductible sur biens et services	26543		37439	
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel