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BILAN BRASSERIE-CAFE DES ALLEES 2015 Siren 447848052				
				
ACTIF	Exercice clos le 2015			Exercice precédent 2014
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	35000		35000	
Fonds commercial	147036		147036	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	33240	24065	9175	
Autres immobilisations corporelles	223386	203595	19791	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	10		10	
Créances rattachées à des participations	42936	42936		
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2579		2579	
TOTAL (I)	484187	270596	213591	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	2093		2093	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	5018		5018	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	85775	56296	29479	
Autres créances	11786		11786	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	19378		19378	
Charges constatées d’avance	1598		1598	
TOTAL (II)	125647	56296	69351	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	609834	326892	282943	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
 Capital social ou individuel	7623			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	762			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	169746			
Report à nouveau	-120547			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-24818			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	32767			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	109			
Emprunts et dettes financières divers (4)	122221			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	28215			
Dettes fiscales et sociales	53293			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	46337			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	250175			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	282943			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	250175			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	109			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2015			Exercice precédent 2014
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	110149		110149	
Production vendue biens	139440		139440	
Production vendue services	36815		36811	
Chiffres d’affaires nets	286404		286404	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			1846	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			6801	
Autres produits			6	
Total des produits d’exploitation (I)			295056	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			31557	
Variation de stock (marchandises)			-5018	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			64403	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-2093	
Autres achats et charges externes			79425	
Impôts, taxes et versements assimilés			4746	
Salaires et traitements			112900	
Charges sociales			20230	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			11832	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			15183	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			5	
Total des charges d’exploitation (II) 			333169	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-38113	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			417	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			417	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-417	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-38530	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	15000			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	15000			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	95			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	1192			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1287			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	13713			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	310056			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	334874			
BENEFICE OU PERTE	-24818			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	6801			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		182036		
Total Immobilisations corporelles		256413		18757
Total Immobilisations financières		45385		140
Total Général		483835		18897
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				182036
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			18545	256625
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				45525
Total Général			18545	484187
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	233180	11832	17352	227660
AMORTISSEMENTS Total Général	233180	11832	17352	227660
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	41112	15183		56296
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	84049	15183		99232
TOTAL GENERAL	84049	15183		99232
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		15183		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations	42936	42936		
Prêts				
Autres immobilisations financières	2579			
Clients douteux ou litigieux	85775			
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	6787			
T. V. A.	4151			
Autres impôts, taxes versements assimilés	374			
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	474			
Charges constatées d’avance	1598			
TOTAL ETAT DES CREANCES	144674	142095	2579	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	109	109		
Emprunts et dettes financières divers	78500	78500		
Fournisseurs et comptes rattachés	28215	28215		
Personnel et comptes rattachés	19471	19471		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	14369	14369		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	16698	16698		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	2755	2755		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	43721	43721		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	46337	46337		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	250175	250175		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	34440			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	8435			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	36551			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	79425			
Taxe professionnelle	923			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	3823			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	4746			
Montant de la TVA. collectée	35340			
Total TVA. déductible sur biens et services	14939			
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
Effectif moyen du personnel