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BILAN PATISSERIE DU GOLF 2021 Siren 447763848				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	394233		394233	394233
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	48545	35420	13125	18944
Installations techniques, matériel et outillage industriels	343427	306748	36678	38401
Autres immobilisations corporelles	429668	342625	87043	45501
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2488		2488	2488
TOTAL (I)	1218360	684793	533567	499566
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	21900		21900	21935
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	28900		28900	28985
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	6476		6476	5853
Clients et comptes rattachés				1051
Autres créances	9585		9585	1843
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	60700		60700	60700
Disponibilités	577662		577662	140899
Charges constatées d’avance	17800		17800	17844
TOTAL (II)	723023		723023	279111
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1941384	684793	1256590	778677
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	139500		139500	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	13950		13950	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	577689		512826	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	109374		64863	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	840513		731139	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	208317		20667	
Emprunts et dettes financières divers (4)	101649		2421	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	20291		7271	
Dettes fiscales et sociales	85821		17181	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	416078		47539	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1256590		778677	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	416078		47539	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	1014780		1014780	893901
Production vendue services	4828		4828	3405
Chiffres d’affaires nets	1019608		1019608	897306
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			3489	4771
Autres produits			92	10
Total des produits d’exploitation (I)			1023189	902088
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			206585	189470
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			120	-5704
Autres achats et charges externes			146938	147068
Impôts, taxes et versements assimilés			17780	25570
Salaires et traitements			373104	282666
Charges sociales			114398	148159
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			29057	48888
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1162	1582
Total des charges d’exploitation (II) 			889144	837698
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			134045	64390
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1392	944
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1392	944
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			183	471
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			183	471
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			1209	473
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			135254	64863
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	5130			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	5130			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-5130			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	20751			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1024581		903032	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	915208		838169	
BENEFICE OU PERTE	109374		64863	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	3489		4771	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	56173		93488	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		394233		
Total Immobilisations corporelles		758582		63057
Total Immobilisations financières		2488		
Total Général		1155303		63057
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				394233
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				821639
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				2488
Total Général				1218360
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	655737	29057		684793
AMORTISSEMENTS Total Général	655737	29057		684793
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2488		2488	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	9585	9585		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	6476	6476		
Charges constatées d’avance	17800	17800		
TOTAL ETAT DES CREANCES	36349	33861	2488	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	208317	208317		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	20291	20291		
Personnel et comptes rattachés	10247	10247		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	52207	52207		
Impôts sur les bénéfices	20751	20751		
T.V.A.	349	349		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	2266	2266		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	101649	101649		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	416078	416078		
Emprunts souscrits en cours d’exercice	200000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	61328			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	8528			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	77082			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	146938			
Taxe professionnelle	2662			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	15118			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	17780			
Montant de la TVA. collectée	64164			
Total TVA. déductible sur biens et services	44733			
Effectif moyen du personnel	8			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel	8