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BILAN BOULANGERIE KELLERMANN 2019 Siren 445304702				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 2018
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	300000		300000	300000
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	123015	50000	73014	84535
Immobilisations financières	8487		8487	7786
Total Actif Immobilisé	431501	50000	381501	392321
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	1467		1467	1852
Stock marchandises	106		106	1225
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	808		808	9522
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	15779		15779	20647
Caisse				
Charges constatées d’avance				
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	18160		18160	33245
Total général Actif	449661	307130		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 2018
Capital social ou individuel			7624	7624
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			762	762
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			131145	101305
Résultat de l’exercice			21412	29840
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			160944	139531
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			172156	224063
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			31528	34698
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		960		
Autres dettes			35034	27274
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			238717	286035
Total général Passif			399661	425566
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			3841	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019		Exercice precédent T2018	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	315074		307130	
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	5768		8455	
Autres produits	318		8	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	321160		315593	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	33448		35669	
Variation de stock (marchandises)	1119		-797	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	58317		53931	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	385		-1159	
(dont crédit bail mobilier)*	3361			
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	60599		58796	
(dont taxe professionnelle)	3303			
Impôts, taxes et versements assimilés	3750		6120	
Rémunérations du personnel 	99869		93655	
Charges sociales	22289		21987	
Dotations aux amortissements	14661		13397	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	54		4	
Total des charges d’exploitation	294491		281601	
Résultat d’exploitation	26668		33992	
Produits financiers			16	
Produits exceptionnels	625			
Charges financières	4167		3716	
Charges exceptionnelles	314		451	
Impôts sur les bénéfices	1400			
Bénéfice ou perte	21412		29840	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	21557			
Effectif moyen du personnel	4			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	16652			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2019	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			2160	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers			980	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières			701	
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			427661	
Total Immobilisations (Augmentations)			3841	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2019	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			21557	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			16652	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel