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BILAN BOULANGERIE KELLERMANN 2018 Siren 445304702				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	300000		300000	300000
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	119875	35339	84535	87831
Immobilisations financières	7786		7786	7786
Total Actif Immobilisé	427661	35339	392321	395617
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	1852		1852	693
Stock marchandises	1225		1225	428
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				2869
Créances – Autres	9522		9522	16407
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	20647		20647	8582
Caisse				
Charges constatées d’avance				
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	33245		33245	28979
Total général Actif	460906	29096		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Capital social ou individuel			7624	7624
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			762	762
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			101305	59674
Résultat de l’exercice			29840	41631
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			139531	109691
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			224063	271357
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			34698	29530
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		364		
Autres dettes			27274	14018
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			286035	314905
Total général Passif			425566	424596
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			10101	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018		Exercice precédent T2017	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	307130		29096	
Production vendue de biens – France			219334	
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	8455		5178	
Autres produits	8		2	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	315593		253609	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	35669		19319	
Variation de stock (marchandises)	-797		242	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	53931		60895	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-1159		1509	
(dont crédit bail mobilier)*	2426			
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	58796		53054	
(dont taxe professionnelle)	4693			
Impôts, taxes et versements assimilés	6120		514	
Rémunérations du personnel 	93655		52918	
Charges sociales	21987		8252	
Dotations aux amortissements	13397		11675	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	4			
Total des charges d’exploitation	281601		208378	
Résultat d’exploitation	33992		45231	
Produits financiers	16			
Produits exceptionnels			2814	
Charges financières	3716		6291	
Charges exceptionnelles	451		123	
Impôts sur les bénéfices				
Bénéfice ou perte	29840		41631	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	21046			
Effectif moyen du personnel	5			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	15288			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2018	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			8750	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers			1351	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			417560	
Total Immobilisations (Augmentations)			10101	
Total Immobilisations (Diminutions)			1	
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2018	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			21046	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			15288	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel