ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN BOULANGERIE KELLERMANN 2017 Siren 445304702 PASSIF Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Brut Amortissement année 2017 Net année 2017 Net année 2016 Immobilisations incorporelles - Fonds commercial 300000 300000 300000 Immobilisations incorporelles – Autres Immobilisations corporelles 109774 21943 87831 92351 Immobilisations financières 7786 7786 7786 Total Actif Immobilisé 417560 21943 395617 400137 Matières premières, approvisionnements, en cours de production 693 693 2201 Stock marchandises 428 428 670 Avances et acomptes versés sur commandes Créances – Clients et comptes rattachés 2869 2869 Créances – Autres 16407 16407 18899 Valeurs mobilières de placement Disponibilités 8582 8582 11534 Caisse Charges constatées d’avance Total Actif circulant + Charges constatées d’avance 28979 28979 33304 Total général Actif 446539 16530 ACTIF Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Brut Amortissement année 2017 Net année 2017 Net année 2016 Capital social ou individuel 7624 7624 Ecarts de réévaluation Réserve légale 762 762 Réserves réglementées Autres réserves Report à nouveau 59674 137264 Résultat de l’exercice 41631 -77590 Provisions réglementées Total des capitaux propres - Total I 109691 68060 Provisions pour risques et charges - Total II Emprunts et dettes assimilées 271357 320607 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours Fournisseurs et comptes rattachés 29530 23787 Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N 308 Autres dettes 14018 20986 Produits constatés d’avance Total des dettes 314905 365381 Total général Passif 424596 433441 Dont immobilisations financières à moins d’un an Dont dettes à plus d’un an Dont créances à plus d’un an Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice 7155 Dont comptes courant d’associés débiteurs Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2017 Exercice precédent T2016 Ventes de marchandises – Export Production vendue de biens - Export 127964 Production vendue de services - Export Ventes de marchandises – France 29096 16530 Production vendue de biens – France 219334 92969 Production vendue de services - France Production stockée Production immobilisée Subventions d’exploitation reçues 5178 Autres produits 2 209 Total des produits d’exploitation hors T.V.A. 253609 109708 Achats de marchandises (y compris droits de douane) 19319 14681 Variation de stock (marchandises) 242 -670 Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de 60895 31600 Variation de stock (matières premières et approvisionnement) 1509 -2201 (dont crédit bail mobilier)* 1185 (dont crédit bail immobilier)* Autres charges externes* 53054 67608 (dont taxe professionnelle) Impôts, taxes et versements assimilés 514 12047 Rémunérations du personnel 52918 36220 Charges sociales 8252 11234 Dotations aux amortissements 11675 4933 Dotations aux provisions (dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger) Autres charges 96 Total des charges d’exploitation 208378 175546 Résultat d’exploitation 45231 -65839 Produits financiers Produits exceptionnels 2814 174 Charges financières 6291 3609 Charges exceptionnelles 123 8317 Impôts sur les bénéfices Bénéfice ou perte 41631 -77590 Rémunération et avantages personnels non déductibles Montant de la T.V.A. collectée 13863 Effectif moyen du personnel 3 Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 13753 Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values Exercice clos le 2017 AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage 4660 AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers 2495 AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles AUGMENTATIONS Immobilisations financières DIMINUTIONS Immobilisations financières Total Immobilisations (Valeur brute) 410405 Total Immobilisations (Augmentations) 7155 Total Immobilisations (Diminutions) Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle) Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession) Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme - Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme) Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme - Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme - Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables Exercice clos le 2017 AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30% DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation DIMINUTIONS Total Relevé des provisions DIVERS Montant de la TVA collectée 13863 DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations) 13753 Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Effectif moyen du personnel