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BILAN PATISSERIE STEIN 2020 Siren 445216997				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amortissement année 2020	Net année 2020	Net année 2019
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	106600		106600	
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	368111	307786	60324	
Immobilisations financières	30778		30778	
Total Actif Immobilisé	505489	307786	197702	
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	3900		3900	
Stock marchandises	1400		1400	
Avances et acomptes versés sur commandes	1068		1068	
Créances – Clients et comptes rattachés	18532		18532	
Créances – Autres	3568		3568	
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	46350		46350	
Caisse				
Charges constatées d’avance	2356		2356	9
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	77174		77174	
Total général Actif	582663			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amortissement année 2020	Net année 2020	Net année 2019
Capital social ou individuel			7500	
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			750	
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			93018	
Résultat de l’exercice			633	
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			101901	
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			56111	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			12385	
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		90195		
Autres dettes			104479	
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			172976	
Total général Passif			274877	
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			43083	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			10697	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice			10697	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020		Exercice precédent T2019	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France				
Production vendue de biens – France	410667			
Production vendue de services - France	590			
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	20706			
Autres produits	3432			
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	435395			
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	14084			
Variation de stock (marchandises)	-100			
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	131654			
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-100			
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	66683			
(dont taxe professionnelle)				
Impôts, taxes et versements assimilés	4293			
Rémunérations du personnel 	157551			
Charges sociales	37700			
Dotations aux amortissements	23064			
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	8			
Total des charges d’exploitation	434838			
Résultat d’exploitation	557			
Produits financiers	464			
Produits exceptionnels				
Charges financières	388			
Charges exceptionnelles				
Impôts sur les bénéfices				
Bénéfice ou perte	633			
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	24275			
Effectif moyen du personnel	9			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	18409			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2020	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			10697	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières			463	
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			494329	
Total Immobilisations (Augmentations)			11160	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2020	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			24275	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			18409	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel