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BILAN LE BISTROT DU PORT 2021 Siren 444660104				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	403170		403170	403170
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	152663	89584	63079	78345
Installations techniques, matériel et outillage industriels	106866	64130	42736	25389
Autres immobilisations corporelles	540151	410836	129315	133546
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	9610		9610	9610
TOTAL (I)	1212460	564551	647909	650061
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	28495		28495	17143
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	43611		43611	97296
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	685441		685441	397552
Charges constatées d’avance	871		871	
TOTAL (II)	758418		758418	511991
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1970878	564551	1406327	1162052
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	8000		8000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	800		800	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	406479		379871	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	255089		26608	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	670368		415279	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques			32600	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)			32600	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	228020		278114	
Emprunts et dettes financières divers (4)	275564		279290	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	141492		80587	
Dettes fiscales et sociales	81345		62278	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	9538		13903	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	735959		714173	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1406327		1162052	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	592232		661455	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	3194		212	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	1396810		1396810	1123987
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1396810		1396810	1123987
				
Production stockée				
Production immobilisée			17585	13763
Subventions d’exploitation			219675	2166
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			40423	9752
Autres produits			943	206
Total des produits d’exploitation (I)			1675437	1149874
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			489140	321883
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-11352	1269
Autres achats et charges externes			406751	361908
Impôts, taxes et versements assimilés			13809	12568
Salaires et traitements			357417	296066
Charges sociales			85570	58316
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			70068	79865
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			132	626
Total des charges d’exploitation (II) 			1411534	1132500
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			263902	17374
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			35	48
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			35	48
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2262	971
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2262	971
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2227	-923
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			261676	16451
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			4000	
Reprises sur provisions et transferts de charges	32600			
Total des produits exceptionnels (VII)	32600		4000	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	3963		490	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	3963		490	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	28637		3510	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	35224		-6647	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1708072		1153922	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1452983		1127314	
BENEFICE OU PERTE	255089		26608	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	1		9752	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)	3			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	4			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		403170		
Total Immobilisations corporelles		731764		67916
Total Immobilisations financières		9610		
Total Général		1144544		67916
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				403170
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				799680
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				9610
Total Général				1212460
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	494483	70068		564551
AMORTISSEMENTS Total Général	494483	70068		564551
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	9610	9610		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	1200	1200		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	42130	42130		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	163	163		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	118	118		
Charges constatées d’avance	871	871		
TOTAL ETAT DES CREANCES	54092	54092		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	3194	3194		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	224826	81100	143726	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	141492	141492		
Personnel et comptes rattachés	33522	33522		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	27398	27398		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	7741	7741		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	12684	12684		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	275564	275564		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	9538	9538		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	735959	592232	143726	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	643			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	53669			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel