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BILAN S.C.A. SAVEURS FERMIERES 2021 Siren 444437313				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement	13915	13915		
Concessions, brevets et droits similaires	9607	8325	1282	2140
Fonds commercial		27000	-27000	-27000
Autres immobilisations incorporelles	27000		27000	27000
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	32694		32694	32694
Constructions	144122	133403	10719	17987
Installations techniques, matériel et outillage industriels	300056	192348	107709	119497
Autres immobilisations corporelles	641102	354512	286590	320634
Immobilisations en cours	9900		9900	865
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	11191		11194	11052
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1304		1304	1304
TOTAL (I)	1190895	729503	461392	506172
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	12216		12216	17972
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	1979		1979	2808
Avances et acomptes versés sur commandes	1386		1386	
Clients et comptes rattachés	9143		9143	4136
Autres créances	2800		2800	18396
Capital souscrit et appelé, non versé	7590		7590	5980
Valeurs mobilières de placement	34731		34731	33710
Disponibilités	451888		451888	411902
Charges constatées d’avance	24664		24664	33664
TOTAL (II)	546398		546398	528568
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1737293	729503	1007790	1034740
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	73485		71829	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	18332		15599	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	253793		219440	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	81153		81153	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	17823		34018	
Subventions d’investissement	68627		46836	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	513208		468874	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	107112		141547	
Emprunts et dettes financières divers (4)	8763		4784	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	94157		80787	
Dettes fiscales et sociales	70243		112764	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	214307		225984	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	494582		565865	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1007790		1034740	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	411552		458777	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	3097880		3097880	3268336
Production vendue biens				
Production vendue services	1540		1540	1000
Chiffres d’affaires nets	3099420		3099420	3269336
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			13436	21047
Autres produits			303	1455
Total des produits d’exploitation (I)			3113159	3291838
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			2219552	2340513
Variation de stock (marchandises)			12165	-5550
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			71176	79831
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			5756	-8091
Autres achats et charges externes			193156	185892
Impôts, taxes et versements assimilés			13879	17848
Salaires et traitements			378439	420497
Charges sociales			122838	136766
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			70078	78842
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			12333	14459
Total des charges d’exploitation (II) 			3099372	3261006
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			13787	30832
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1448	1444
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1448	1444
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1654	2565
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1654	2565
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-206	-1120
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			13581	29712
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	67		314	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	5883		4584	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	5950		4898	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2115		225	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2115		225	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	3835		4673	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-407		367	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3120557		3298181	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	3102735		3264163	
BENEFICE OU PERTE	17823		34018	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	13436		21047	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		13915		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		36607		
Total Immobilisations corporelles		1114130		29905
Total Immobilisations financières		12356		142
Total Général		1177009		30048
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				13915
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				36607
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			16161	1127875
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				12498
Total Général			16161	1190895
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	13915			13915
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	34467	858		35325
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	622454	69220	11411	680263
AMORTISSEMENTS Total Général	670837	70078	11411	729503
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1304	1304		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	9143	9143		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	407	407		
T. V. A.	2293	2293		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	100	100		
Groupe et associés	7590	7590		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	24664	24664		
TOTAL ETAT DES CREANCES	45501	45501		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	107112	24082	80624	2406
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	94157	94157		
Personnel et comptes rattachés	32360	32360		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	33399	33399		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	820	820		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3664	3664		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	8763	8763		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	214307	214307		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	494582	411552	80624	2406
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	34430			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes	11			
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	28569		33633	
Location, charges locatives et de copropriété	9987		9983	
Personnel extérieur à l’entreprise	5145		3272	
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	26753		26070	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	122702		112934	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	193156		185892	
Taxe professionnelle	1653		3744	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	12226		14104	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	13879		17848	
Montant de la TVA. collectée	187880		197100	
Total TVA. déductible sur biens et services	173043		184369	
Effectif moyen du personnel	14			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel	14