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BILAN S.C.A. SAVEURS FERMIERES 2018 Siren 444437313				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement	13915	8504	5411	8194
Concessions, brevets et droits similaires	9607	4020	5587	3092
Fonds commercial	27000	27000		
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	32694		32694	32694
Constructions	144122	111585	32537	39789
Installations techniques, matériel et outillage industriels	189235	136562	52674	39015
Autres immobilisations corporelles	442553	257766	184787	205850
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	10689		10689	10481
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1304		1304	1304
TOTAL (I)	871119	545437	325683	340420
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	6649		6649	8970
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	4179		4179	3830
Avances et acomptes versés sur commandes	9918		9918	6522
Clients et comptes rattachés	8448		8448	9063
Autres créances	4107		4107	7843
Capital souscrit et appelé, non versé	7130		7130	3266
Valeurs mobilières de placement	32383		32383	31627
Disponibilités	310251		310251	322641
Charges constatées d’avance	11707		11707	7032
TOTAL (II)	394773		394773	400796
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1265892	545437	720455	741215
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	61939		56695	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	9083		7370	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	152104		148112	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	55294		55294	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	12974		20019	
Subventions d’investissement	432		860	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	291826		288350	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles	3		6	
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	54752		82392	
Emprunts et dettes financières divers (4)	9453		12006	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	87302		62312	
Dettes fiscales et sociales	71968		69112	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	205151		227036	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	428629		452864	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	720455		741215	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	398201		54752	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2893363		2893363	2717555
Production vendue biens				
Production vendue services	444		444	2426
Chiffres d’affaires nets	2893807		2893807	2719982
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			7567	12323
Autres produits			4278	5357
Total des produits d’exploitation (I)			2905652	2737662
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			2078884	1977210
Variation de stock (marchandises)			-3801	4847
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			82949	71836
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			2321	-2448
Autres achats et charges externes			172760	143775
Impôts, taxes et versements assimilés			13300	11488
Salaires et traitements			347819	316356
Charges sociales			127592	111918
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			58430	59782
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			11598	21338
Total des charges d’exploitation (II) 			2891850	2716100
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			13802	21561
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1303	1294
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1303	1294
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1277	2091
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1277	2091
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			26	-797
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			13828	20764
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	158		4972	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	2711		428	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	2870		5400	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1197		2976	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	2383			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			1958	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	3581		4935	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-711		465	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	143		1210	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2909826		2744356	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2896851		2724336	
BENEFICE OU PERTE	12974		20019	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	5721	2783		8504
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	2939	1795	714	4020
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	480719	53847	28654	505913
AMORTISSEMENTS Total Général	516378	58425	29368	545437
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1304		1304	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	8448	8448		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	4107	4107		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	11707	11707		
TOTAL ETAT DES CREANCES	32697	31393	1304	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus	3	3		
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	54752	24324	30428	
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	87302	87302		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	71968	71968		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	214604	214604		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	428629	398201	30428	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	27639			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	11			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	11