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BILAN S.C.A. SAVEURS FERMIERES 2017 Siren 444437313				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement	13915	5721	8194	10977
Concessions, brevets et droits similaires	6031	2939	3092	3636
Fonds commercial	27000	27000		
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	32694		32694	32694
Constructions	144122	104333	39789	47057
Installations techniques, matériel et outillage industriels	188531	149516	39015	46458
Autres immobilisations corporelles	432720	226870	205850	223042
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	10481		10481	10297
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1304		1304	1304
TOTAL (I)	856798	516378	340420	375465
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	8970		8970	6522
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	3830		3830	3776
Avances et acomptes versés sur commandes	6522		6522	
Clients et comptes rattachés	9063		9063	17204
Autres créances	7843		7843	6017
Capital souscrit et appelé, non versé	3266		3266	5612
Valeurs mobilières de placement	31627		31627	30949
Disponibilités	322641		322641	269883
Charges constatées d’avance	7032		7032	11297
TOTAL (II)	400796		400796	351259
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1257594	516378	741215	726724
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	56695		57799	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	7370		3730	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	148112		143195	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	55294		22532	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	20019		41319	
Subventions d’investissement	860		1288	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	288350		269863	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles	6		18	
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	82392		135448	
Emprunts et dettes financières divers (4)	12006		202305	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	62312		50183	
Dettes fiscales et sociales	69112		68906	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	227036			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	452864		456861	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	741215		726724	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	54752		374469	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2717555		2717555	2563039
Production vendue biens				
Production vendue services	2426		2426	10546
Chiffres d’affaires nets	2719982		2719982	2573585
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			12323	5881
Autres produits			5357	1630
Total des produits d’exploitation (I)			2737662	2581097
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1977210	1809764
Variation de stock (marchandises)			4847	-7421
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			71836	64640
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-2448	1120
Autres achats et charges externes			143775	159098
Impôts, taxes et versements assimilés			11488	12893
Salaires et traitements			316356	295212
Charges sociales			111918	118685
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			59782	55740
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				4545
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			21338	22415
Total des charges d’exploitation (II) 			2716100	2536691
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			21561	44405
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1294	1241
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1294	1241
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2091	3217
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2091	3217
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-797	-1976
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			20764	42429
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	4972		21	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	428		1928	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	5400		1949	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2976		408	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			727	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	1958			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	4935		1135	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	465		814	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	1210		1924	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2744356		2584286	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2724336		2542967	
BENEFICE OU PERTE	20019		41319	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		13915		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		5478		
Total Immobilisations corporelles		784578		
Total Immobilisations financières		11601		
Total Général		842572		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				13915
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				6031
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				798067
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				11785
Total Général				856798
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	2938	2783		5721
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	1842	1097		2939
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	435327	57860	12468	480719
AMORTISSEMENTS Total Général	467106	61740	12468	516378
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1304			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	9063			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	7843			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	3266			
Charges constatées d’avance	7032			
TOTAL ETAT DES CREANCES	28509	27205	1304	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus	6	6		
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	82392	27640	54752	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	62312	62312		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	69112	69112		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	239043	239043		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	227458	398113	54752	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	53057			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	12			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel	12