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BILAN S.C.A. SAVEURS FERMIERES 2016 Siren 444437313				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement	13915	2938	10977	13763
Concessions, brevets et droits similaires	5478	1842	3636	4790
Fonds commercial	27000	27000		
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	32694		32694	32694
Constructions	144122	97065	47057	54324
Installations techniques, matériel et outillage industriels	180655	134198	46458	56515
Autres immobilisations corporelles	427106	204064	223042	227876
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	10297		10297	10115
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1304		1304	1304
TOTAL (I)	842572	467106	375465	401381
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	6522		6522	7642
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	3776		3776	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	21749	4545	17204	14106
Autres créances	6017		6017	15028
Capital souscrit et appelé, non versé	5612		5612	6992
Valeurs mobilières de placement	30949		30949	30448
Disponibilités	269883		269883	213453
Charges constatées d’avance	11297		11297	6997
TOTAL (II)	355804	4545	351259	294665
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1198376	471652	726724	696045
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	57799		54809	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	3730		3730	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	143195		130064	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	22532		33270	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	41319		-10738	
Subventions d’investissement	1288		1716	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	269863		212851	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles	18		31	
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	135448		176538	
Emprunts et dettes financières divers (4)	202305		186639	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	50183		63125	
Dettes fiscales et sociales	68906		56861	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	456861		483194	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	726724		696045	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	374469			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2563039		2563039	2344304
Production vendue biens				
Production vendue services	10546		10546	
Chiffres d’affaires nets	2573585		2573585	2344304
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			5881	1159
Autres produits			1630	1832
Total des produits d’exploitation (I)			2581097	2347294
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1809764	1680726
Variation de stock (marchandises)			-7421	8016
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			64640	64893
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			1120	4358
Autres achats et charges externes			159098	162579
Impôts, taxes et versements assimilés			12893	10917
Salaires et traitements			295212	255652
Charges sociales			118685	88479
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			55740	56914
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			4545	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			22415	20942
Total des charges d’exploitation (II) 			2536691	2353478
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			44405	-6184
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1241	878
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1241	878
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			3217	5079
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			3217	5079
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1976	-4201
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			42429	-10385
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	21		285	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	1928		428	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	1949		713	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	408		1066	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	727			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1135		1066	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	814		-353	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	1924			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2584286		2348885	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2542967		2359624	
BENEFICE OU PERTE	41319		-10738	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		29798		
Total Immobilisations corporelles		784509		
Total Immobilisations financières		11419		
Total Général		852726		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				19393
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				784578
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				11601
Total Général				842572
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	11245	3938	10404	4779
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	413100	51802	29575	435327
AMORTISSEMENTS Total Général	451346	55740	39979	467106
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1304			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	6017			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	11297			
TOTAL ETAT DES CREANCES	45980	44676	1304	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus	18	18		
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	135448	53056	82392	
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	50183	50183		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	202305	202305		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	456861	374469	82392	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	15000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	56090			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel