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BILAN BOULANGERIE DES BONS ENFANTS 2021 Siren 444364483				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	18182	6291	11890	8664
Fonds commercial	684670		684670	684670
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	839253	585152	254102	299052
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1406345	1216438	189907	282602
Autres immobilisations corporelles	29934	17586	12348	1390
Immobilisations en cours	6472		6472	
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	15		15	
Prêts				
Autres immobilisations financières	20250		20250	20250
TOTAL (I)	3005120	1825467	1179654	1296628
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	67257		67257	57754
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	500		500	
Clients et comptes rattachés	18571		18571	14289
Autres créances	653848		653848	35234
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	355254		355254	686655
Charges constatées d’avance	1798		1798	1949
TOTAL (II)	1097228		1097228	795881
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	4102348	1825467	2276882	2092509
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	220000		220000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	40000		40000	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	22000		22000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	1107085		998292	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	327267		108793	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1716352		1389085	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques			39000	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)			39000	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	41890		227075	
Emprunts et dettes financières divers (4)	60931			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	3157			
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	141448		153776	
Dettes fiscales et sociales	305844		279280	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	2480			
Autres dettes	4781		4293	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	560530		664424	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2276882		2092509	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	547255			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	744095		744095	
Production vendue biens	3001893		3001893	3341710
Production vendue services	7326		7326	
Chiffres d’affaires nets	3753314		3753314	3341710
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			69621	2444
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			18513	78838
Autres produits			672	3833
Total des produits d’exploitation (I)			3842121	3426825
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			318317	
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			871097	980437
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-9503	8470
Autres achats et charges externes			571216	614233
Impôts, taxes et versements assimilés			46943	49567
Salaires et traitements			1157676	1106126
Charges sociales			308257	284555
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			174691	188572
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1387	2231
Total des charges d’exploitation (II) 			3440082	3234190
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			402039	192634
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			1921	
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1921	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2255	5853
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2255	5853
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-333	-5853
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			401705	186781
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	9560		1000	
Reprises sur provisions et transferts de charges	39000			
Total des produits exceptionnels (VII)	48560		1000	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	564			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	19880		2460	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			39000	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	20443		41460	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	28116		-40460	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	102555		37528	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3892601		3427825	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	3565335		3319031	
BENEFICE OU PERTE	327267		108793	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	4052		8135	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	18513			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	923			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		699056		3796
Total Immobilisations corporelles		2228098		53906
Total Immobilisations financières		20250		15
Total Général		2947403		57717
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				702851
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				2282004
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				20265
Total Général				3005120
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	5722	569	6291	
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1645053	174122	1819175	
AMORTISSEMENTS Total Général	1650775	174691	1825467	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES				
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	24071	24071		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	17819	7701	10117	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	141448	141448		
Personnel et comptes rattachés	165835	165835		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	135824	135824		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	983	983		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3202	3202		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	2480	2480		
Groupe et associés	60931	60931		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	4781	4781		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	557373	547255	10117	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	45006			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel