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BILAN CRIOLLO CHOCOLATIER 2019 Siren 443464375				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	14207	9495	4712	9448
Fonds commercial	216258		216258	216258
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	417474	321641	95833	137373
Autres immobilisations corporelles	520365	241139	279226	302024
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	20000		20000	20000
Créances rattachées à des participations				-2115
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	7772		7772	5567
TOTAL (I)	1196077	572275	623801	688555
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	177934		177934	176075
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	130295		130295	102687
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	31577		31577	44153
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	619353		619353	467289
Charges constatées d’avance	7200		7200	8355
TOTAL (II)	966358		966358	798561
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2162435	572275	1590160	1487116
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	500000		500000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	34044		22974	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	301016		140688	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	216180		221398	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1051240		885060	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	270337		363312	
Emprunts et dettes financières divers (4)	17481		9846	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	42740		45441	
Dettes fiscales et sociales	207013		183051	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1349		407	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	538919		602056	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1590160		1487116	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	358821		363532	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	398		443	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	40650		40650	43348
Production vendue biens	1959799		1959799	1840774
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	2000450		2000450	1884122
				
Production stockée			27608	32847
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			14176	16736
Autres produits			302	41
Total des produits d’exploitation (I)			2042535	1933745
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			24837	26314
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			420960	428205
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-1858	-26810
Autres achats et charges externes			333524	295829
Impôts, taxes et versements assimilés			17083	18603
Salaires et traitements			691812	663285
Charges sociales			164882	139314
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			101529	95452
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			2256	3068
Total des charges d’exploitation (II) 			1755023	1643260
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			287512	290485
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			2518	2340
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2518	2340
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			6546	8012
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			6546	8012
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-4028	-5672
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			283483	284813
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	660		14421	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			2029	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	660		16450	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2682		8008	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			1088	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2682		9096	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-2022		7354	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	65281		70770	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2045713		1952535	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1829532		1731137	
BENEFICE OU PERTE	216180		221398	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	14176		16736	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	2064		1912	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		230465		
Total Immobilisations corporelles		905385		32455
Total Immobilisations financières		23452		6435
Total Général		1159302		38890
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				230465
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				937839
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			2115	27772
Total Général			2115	1196077
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	4759	4736		9495
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	465988	96793		562781
AMORTISSEMENTS Total Général	470747	101529		572275
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	7772	7772		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	19872	19872		
T. V. A.	4154	4154		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	7551	7551		
Charges constatées d’avance	7200	7200		
TOTAL ETAT DES CREANCES	46549	46549		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	398	398		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	269939	89841	180098	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	42740	42740		
Personnel et comptes rattachés	129593	129593		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	69861	69861		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	144	144		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	7415	7415		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	17481	17481		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1349	1349		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	538919	358821	180098	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	40000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	92860			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel