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BILAN BOUCHERIE RASSER RENE & FILS 2020 Siren 443248836				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	62407	40468	21938	28258
Autres immobilisations corporelles	189889	81724	108165	134554
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	330		330	325
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	252626	122193	130433	163137
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	6615		6615	7716
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				6916
Marchandises	8629		8629	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	13228		13228	21560
Autres créances	8447		8447	11196
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	208640		208640	154508
Charges constatées d’avance	861		861	1664
TOTAL (II)	246424		246424	203562
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	499050	122193	376857	366700
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	8000		8000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	800		800	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	58789		49550	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	89244		49239	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	156834		107589	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	87065		109605	
Emprunts et dettes financières divers (4)	16035		69860	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	19967		25738	
Dettes fiscales et sociales	81871		42698	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	15084		11208	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	220023		259110	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	376857		366700	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs	16035			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2124		2124	3196
Production vendue biens		783258	783258	696525
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	2124	783258	785382	699721
				
Production stockée			1362	-3614
Production immobilisée			2000	2000
Subventions d’exploitation			4093	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			16940	3047
Autres produits			86	24
Total des produits d’exploitation (I)			809865	701180
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			46058	43003
Variation de stock (marchandises)			-351	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			286480	242415
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			1100	55
Autres achats et charges externes			53250	75613
Impôts, taxes et versements assimilés			11685	12586
Salaires et traitements			189799	165330
Charges sociales			65253	62656
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			38308	37269
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			370	426
Total des charges d’exploitation (II) 			691956	639358
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			117908	61821
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			147	37
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			140	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			287	37
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1226	1603
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1226	1603
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-938	-1565
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			116970	60256
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)				
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)				
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	27726		11017	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	810153		701218	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	720909		651978	
BENEFICE OU PERTE	89244		49239	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		246697		5600
Total Immobilisations financières		326		5
Total Général		247022		5605
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				252297
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				330
Total Général				252627
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	83884	38309		122193
AMORTISSEMENTS Total Général	83884	38309		122193
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	13229	13229		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	1809	1809		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	3325	3325		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	3314	3314		
Charges constatées d’avance	862	862		
TOTAL ETAT DES CREANCES	22538	22538		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	529	529		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	86536	15577	46284	24676
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	19967	19967		
Personnel et comptes rattachés	38400	38400		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	19107	19107		
Impôts sur les bénéfices	15653	15653		
T.V.A.	773	773		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	7939	7939		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	16035	16035		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	15085	15085		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	220024	149064	46284	24676
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	22453			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel