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BILAN BOUCHERIE RASSER RENE & FILS 2018 Siren 443248836				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	56807	17172	39634	21319
Autres immobilisations corporelles	172715	29442	143273	82548
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	321		321	316
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	229843	46614	183228	104183
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	7772		7772	5448
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	10530		10530	14398
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	23556		23556	13201
Autres créances	37612		37612	36174
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	87136		87136	179602
Charges constatées d’avance	1272		1272	1290
TOTAL (II)	167880		167880	250116
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	397724	46614	351109	354300
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	8000		8000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	800			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	19991			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	29559		65791	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	58350		73791	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	133628		93391	
Emprunts et dettes financières divers (4)	76642		26460	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	35418		54336	
Dettes fiscales et sociales	36468		80674	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	10600		25646	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	292758		280509	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	351109		354300	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs	76642			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	60156		60156	54512
Production vendue biens		577595	577595	547352
Production vendue services	2092		2092	421
Chiffres d’affaires nets	62248	577595	639844	602286
				
Production stockée			-3868	14398
Production immobilisée			2000	2000
Subventions d’exploitation				1000
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			1455	11
Total des produits d’exploitation (I)			639430	619696
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			41135	37142
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			237135	224614
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-2324	-2498
Autres achats et charges externes			73393	56785
Impôts, taxes et versements assimilés			11186	412
Salaires et traitements			158646	137644
Charges sociales			53089	61383
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			31274	15339
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			5	1219
Total des charges d’exploitation (II) 			603542	532043
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			35887	87653
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			4	4
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			136	181
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			141	185
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1725	1266
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1725	1266
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1584	-1081
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			34303	86572
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	533		151	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	533		151	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-533		-151	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	4211		20630	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	639571		619882	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	610012		554091	
BENEFICE OU PERTE	29559		65791	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		119207		110315
Total Immobilisations financières		317		5
Total Général		119523		110320
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				229522
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				321
Total Général				229843
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	15340	31275		46615
AMORTISSEMENTS Total Général	15340	31275		46615
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	23557	23557		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	1817	1817		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	20369	20369		
T. V. A.	12312	12312		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	3051	3051		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	64	64		
Charges constatées d’avance	1272	1272		
TOTAL ETAT DES CREANCES	62442	62442		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	869	869		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	132760	23771	74007	34982
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	35419	35419		
Personnel et comptes rattachés	18467	18467		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	16209	16209		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1793	1793		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	76643	76643		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	10600	10600		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	292759	183769	74007	34982
Emprunts souscrits en cours d’exercice	57686			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	18039			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel