ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN ATELIER CUISINE CREATIONS 2017 Siren 443299441 ACTIF Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2015 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires 14214 7068 7146 Fonds commercial Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains Constructions Installations techniques, matériel et outillage industriels 7517 7517 Autres immobilisations corporelles 441369 257223 184146 69028 Immobilisations en cours Avances et acomptes Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés 3611 3611 3611 Prêts Autres immobilisations financières 26461 26461 26461 TOTAL (I) 493172 271808 221364 99100 Actif circulant Matières premières, approvisionnements 647 647 2862 En cours de production de biens 77130 77130 En cours de production de services Produits intermédiaires et finis Marchandises Avances et acomptes versés sur commandes Clients et comptes rattachés 247485 13924 233561 207887 Autres créances 83533 83533 219369 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement Disponibilités 107001 107001 62 Charges constatées d’avance 108158 108158 71485 TOTAL (II) 623955 13924 610031 501665 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 1117126 285732 831394 600765 PASSIF Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2015 Capital social ou individuel 39000 39000 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) 3900 3900 Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves Report à nouveau -38781 -10354 RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) -67921 -28427 Subventions d’investissement 26667 Provisions réglementées TOTAL (I) -37136 4119 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques 20250 Provisions pour charges TOTAL (III) 20250 Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 380 51911 Emprunts et dettes financières divers (4) 42201 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours Dettes fournisseurs et comptes rattachés 363194 167893 Dettes fiscales et sociales 91031 72705 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Autres dettes 350262 304137 Produits constatés d’avance (2) 1213 TOTAL (IV) 848280 596646 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 831394 600765 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 848280 596646 Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. 51348 Dont emprunts participatifs COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2015 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises 2336701 2336701 1193528 Production vendue biens Production vendue services 424950 424950 222845 Chiffres d’affaires nets 2761650 2761650 1416373 Production stockée 77130 Production immobilisée Subventions d’exploitation 1083 2000 Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 12901 9954 Autres produits 1730 16 Total des produits d’exploitation (I) 2854495 1428343 Achats de marchandises (y compris droits de douane) 1486711 736820 Variation de stock (marchandises) Achats de matières premières et autres approvisionnements Variation de stock (matières premières et approvisionnements) 2215 -2862 Autres achats et charges externes 780785 456325 Impôts, taxes et versements assimilés 25239 15115 Salaires et traitements 340363 160228 Charges sociales 116251 50209 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 92946 41046 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions 13924 1239 Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions Autres charges 5691 48 Total des charges d’exploitation (II) 2864125 1458168 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) -9631 -29825 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations 124 337 Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé 3288 Autres intérêts et produits assimilés 804 Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) 928 3624 Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées 5049 1776 Différences négatives de change Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 5049 1776 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) -4122 1848 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) -13752 -27977 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2015 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion 15498 Produits exceptionnels sur ope_rations en capital 76570 6008 Reprises sur provisions et transferts de charges Total des produits exceptionnels (VII) 92068 6008 Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion 110801 6047 Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital 15186 410 Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions 20250 Total des charges exceptionnelles (VIII) 146237 6457 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) -54169 -450 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 2947490 1437974 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 3015412 1466401 BENEFICE OU PERTE -67921 -28427 Renvois : Cre_dit-bail mobilier 5966 4284 Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges 3612 4054 Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) 5014 Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 6017 8197 Total Immobilisations corporelles 384362 222199 Total Immobilisations financières 30072 Total Général 420451 230396 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 14214 Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 157675 448886 Prêts et immobilisations financières Total Immobilisations financières 30072 Total Général 157675 493172 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 6017 1051 7068 AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 315334 91895 142489 264740 AMORTISSEMENTS Total Général 321351 92946 142489 271808 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires Total Provisions réglementées Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges 20250 Total Provisions pour risques et charges 20250 20250 sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours Sur comptes clients 9289 13924 9289 13924 Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation 9289 13924 9289 13924 TOTAL GENERAL 9289 34174 9289 34174 dont dotations et reprises : - d’Exploitation 13924 9289 - Financières - Exceptionnelles 20250 État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts Autres immobilisations financières 26461 26461 Clients douteux ou litigieux 16709 Autres créances clients 230776 (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés 2100 Sécurité Sociale, autres organismes sociaux Impôts sur les bénéfices 11301 T. V. A. 7386 Autres impôts, taxes versements assimilés Divers 5714 Groupe et associés Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 57033 Charges constatées d’avance 108158 TOTAL ETAT DES CREANCES 465637 465637 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine 380 380 Emprunts à plus d’1 an à l’origine Emprunts et dettes financières divers Fournisseurs et comptes rattachés 363194 363194 Personnel et comptes rattachés 26672 26672 Sécurité sociale et autres organismes sociaux 16583 16583 Impôts sur les bénéfices T.V.A. 40529 40529 Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés 7247 7247 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Groupe et associés 42201 42201 Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 350262 350262 Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance 1213 1213 TOTAL – ETAT DES DETTES 848280 848280 Emprunts souscrits en cours d’exercice Emprunts remboursés en cours d’exercice Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2015 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance Location, charges locatives et de copropriété Personnel extérieur à l’entreprise Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 Taxe professionnelle Autres impôts, taxes et versements assimilés Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 Montant de la TVA. collectée Total TVA. déductible sur biens et services Effectif moyen du personnel Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2015 Effectif moyen du personnel