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BILAN BRASSERIE LA ROUGET DE L ISLE 2020 Siren 442835963				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement	9470	8024	1446	4553
Concessions, brevets et droits similaires	13543	13502	40	316
Fonds commercial	195000		195000	195000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	125722	5339	120383	49154
Constructions	1393473	450390	943083	1013452
Installations techniques, matériel et outillage industriels	2444681	1620053	824628	785497
Autres immobilisations corporelles	406315	263567	142748	72474
Immobilisations en cours	768189		768189	61722
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	223		223	222
Prêts	84557		84557	9665
Autres immobilisations financières	26497		26497	26497
TOTAL (I)	5467670	2360875	3106795	2218552
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	360301		360301	209808
En cours de production de biens	47129		47129	43556
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	1390889		1390889	1117237
Marchandises	114849		114849	108660
Avances et acomptes versés sur commandes	7751		7751	111883
Clients et comptes rattachés	778106	16217	761889	327152
Autres créances	255004		255004	258967
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	37147		37147	364832
Charges constatées d’avance	58539		58539	38115
TOTAL (II)	3049715	16217	3033498	2580210
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	8517384	2377092	6140292	4798762
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	530000		530000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	53000		50503	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	1061210		787401	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	121280		276306	
Subventions d’investissement	61812		70571	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1827302		1714781	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	2564			
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	2564			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	2359948		1542925	
Emprunts et dettes financières divers (4)	292876		10296	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	987634		915374	
Dettes fiscales et sociales	170042		194196	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	485607		406872	
Produits constatés d’avance (2)	14319		14319	
TOTAL (IV)	4310426		3083982	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	6140292		4798762	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	2671251		2065779	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	413383		300000	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets				
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)				
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes				
Impôts, taxes et versements assimilés				
Salaires et traitements				
Charges sociales				
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements				
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges				
Total des charges d’exploitation (II) 				
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)				
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)				
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)				
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)				
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)				
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)				
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)				
BENEFICE OU PERTE				
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		9470		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		208543		
Total Immobilisations corporelles		3998868		1191257
Total Immobilisations financières		36384		80302
Total Général		4253264		1271559
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				9470
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				208543
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		40002	11744	5138380
Prêts et immobilisations financières			5408	
Total Immobilisations financières			5408	111278
Total Général		40002	17151	5467670
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	4917	3107		8024
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	13226	276		13502
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	2016569	334524	11744	2339349
AMORTISSEMENTS Total Général	2034712	337907	11744	2360875
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				2564
Total Provisions pour risques et charges		2564		2564
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients		16217		16217
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation		16217		16217
TOTAL GENERAL		18781		18781
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		16217		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		2564		
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	84557	25031	59526	
Autres immobilisations financières	26497	26497		
Clients douteux ou litigieux	21203	21203		
Autres créances clients	756903	756903		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	2759	2759		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	120638	120638		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	10598	10598		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	121009	121009		
Charges constatées d’avance	58539	58539		
TOTAL ETAT DES CREANCES	1202702	1143176	59526	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	425812	425812		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	1934137	294961	1226941	412235
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	987634	987634		
Personnel et comptes rattachés	52006	52006		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	56945	56945		
Impôts sur les bénéfices	30648	30648		
T.V.A.	1394	1394		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	29049	29049		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	292876	292876		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	485607	485607		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	14319	14319		
TOTAL – ETAT DES DETTES	4310427	2671251	1226941	412235
Emprunts souscrits en cours d’exercice	913383			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	102813			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel