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BILAN BRASSERIE LA ROUGET DE L ISLE 2019 Siren 442835963				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement	9470	4917	4553	7711
Concessions, brevets et droits similaires	13543	13226	316	722
Fonds commercial	195000		195000	195000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	53902	4748	49154	49745
Constructions	1392002	378550	1013452	1071005
Installations techniques, matériel et outillage industriels	2172457	1386960	785497	625380
Autres immobilisations corporelles	318786	246311	72474	50456
Immobilisations en cours	61722		61722	21720
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	222		222	220
Prêts	9665		9665	24025
Autres immobilisations financières	26497		26497	42247
TOTAL (I)	4253264	2034712	2218552	2088232
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	209808		209808	107359
En cours de production de biens	43556		43556	51389
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	1117237		1117237	1023663
Marchandises	108660		108660	53944
Avances et acomptes versés sur commandes	111883		111883	10348
Clients et comptes rattachés	327152		327152	524421
Autres créances	258967		258967	187404
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	364832		364832	40965
Charges constatées d’avance	38115		38115	35387
TOTAL (II)	2580210		2580210	2034881
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	6833474	2034712	4798762	4123112
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	530000		530000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	50503		50503	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	787401		714431	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	276306		72970	
Subventions d’investissement	70571		79330	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1714781		1447234	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1542925		1640062	
Emprunts et dettes financières divers (4)	10296		953	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	915374		486582	
Dettes fiscales et sociales	194196		234529	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	406872		299434	
Produits constatés d’avance (2)	14319		14319	
TOTAL (IV)	3083982		2675879	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	4798762		4123112	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	2065779		1438929	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	300000		240499	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets				
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)				
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes				
Impôts, taxes et versements assimilés				
Salaires et traitements				
Charges sociales				
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements				
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges				
Total des charges d’exploitation (II) 				
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)				
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)				
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)				
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)				
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)				
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)				
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)				
BENEFICE OU PERTE				
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		9470		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		208543		
Total Immobilisations corporelles		3561932		468106
Total Immobilisations financières		66492		502
Total Général		3846437		468607
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				9470
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				208543
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		2858	28312	3998868
Prêts et immobilisations financières			30610	
Total Immobilisations financières			30610	36384
Total Général		2858	58922	4253264
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	1759	3158		4917
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	12820	406		13226
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1743626	272943		2016569
AMORTISSEMENTS Total Général	1758205	276507		2034712
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	9665	9665		
Autres immobilisations financières	26497		26497	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	327152	327152		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	83573	83573		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	175393	175393		
Charges constatées d’avance	38115	38115		
TOTAL ETAT DES CREANCES	660396	633899	26497	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	305974	305974		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	1236950	218748	770696	247507
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	915374	915374		
Personnel et comptes rattachés	68334	68334		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	64797	64797		
Impôts sur les bénéfices	17347	17347		
T.V.A.	19875	19875		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	23842	23842		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	10296	10296		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	406872	406872		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	14319	14319		
TOTAL – ETAT DES DETTES	3083982	2065779	770696	247507
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	156611			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel