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BILAN BOCARESTAURATION 2020 Siren 441981347				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	6224	6224		
Installations techniques, matériel et outillage industriels	328847	99121	229726	65088
Autres immobilisations corporelles	1322781	749962	572820	282483
Immobilisations en cours				119089
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	1657852	855307	802546	466660
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	24332		24332	23479
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	26651		26651	40770
Autres créances	233190		233190	104297
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	481536		481536	509505
Charges constatées d’avance	8371		8371	21988
TOTAL (II)	774080		774080	700039
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2431932	855307	1576625	1166699
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	8000		8000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	800		800	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	93635		93002	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	208111		424632	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	310546		526435	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	2820		2037	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	2820		2037	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	872365		21	
Emprunts et dettes financières divers (4)	934		5554	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	190953		214034	
Dettes fiscales et sociales	195029		278271	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés			140274	
Autres dettes	940		72	
Produits constatés d’avance (2)	3039			
TOTAL (IV)	1263259		638227	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1576625		1166699	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	3053804		3053804	4256651
Production vendue services	122171		122171	133739
Chiffres d’affaires nets	3175975		3175975	4390390
				
Production stockée				
Production immobilisée			35589	43181
Subventions d’exploitation			81135	1482
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			146072	5322
Autres produits			3878	4278
Total des produits d’exploitation (I)			3442648	4444653
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			757711	1026237
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-853	890
Autres achats et charges externes			861618	1100726
Impôts, taxes et versements assimilés			37906	56413
Salaires et traitements			776025	912089
Charges sociales			202903	220422
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			196879	124225
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			2820	2037
Autres charges			361240	408359
Total des charges d’exploitation (II) 			3196250	3851398
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			246398	593255
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2339	5692
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2339	5692
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2339	-5692
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			244059	587563
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	8500			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	8500			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)				
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	8500			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	44448		162931	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3451148		4444653	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	3243037		4020021	
BENEFICE OU PERTE	208111		424632	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	3781		10368	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		1304330		651834
Total Immobilisations financières				
Total Général		1304330		651834
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			298311	1657852
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général			298311	1657852
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	837670	196879	179243	855307
AMORTISSEMENTS Total Général	837670	196879	179243	855307
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				2820
Total Provisions pour risques et charges	2037	2820	2037	2820
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	2037	2820	2037	2820
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		2820	2037	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	25651	25651		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	66	66		
Impôts sur les bénéfices	12638	12638		
T. V. A.	15298	15298		
Autres impôts, taxes versements assimilés	3231	3231		
Divers	87374	87374		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	115582	115582		
Charges constatées d’avance	8371	8371		
TOTAL ETAT DES CREANCES	268212	268212		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	872365	83637	781568	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	190953	190953		
Personnel et comptes rattachés	129906	129906		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	54141	54141		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	10077	10077		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	905	905		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	934	934		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	940	940		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	3039	3039		
TOTAL – ETAT DES DETTES	1263259	474531	781568	7161
Emprunts souscrits en cours d’exercice	900666			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	27790			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel