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BILAN BOCARESTAURATION 2019 Siren 441981347				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	6224	6224		108
Installations techniques, matériel et outillage industriels	187999	122901	65099	58593
Autres immobilisations corporelles	991037	708545	282493	382905
Immobilisations en cours	119069		119069	
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	1304330	837670	466660	441607
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	23479		23479	24369
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	40770		40770	22137
Autres créances	104296		104296	231603
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	509505		509505	471431
Charges constatées d’avance	21989		21989	13576
TOTAL (II)	700039		700039	763115
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2004369	837670	1166699	1204722
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	8000		8000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	800		800	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	93002		92820	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	424632		364182	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	526435		465802	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	2037		898	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	2037		898	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	21		161067	
Emprunts et dettes financières divers (4)	5554		131493	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	214034		208410	
Dettes fiscales et sociales	278271		236411	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	140274			
Autres dettes	72		641	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	638227		738022	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1166699		1204722	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	4256651		4256651	3956924
Production vendue services	133739		133739	127715
Chiffres d’affaires nets	4390390		4390390	4084639
				
Production stockée				
Production immobilisée			43181	38960
Subventions d’exploitation			1482	11237
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			5322	4509
Autres produits			4278	1966
Total des produits d’exploitation (I)			4444653	4141311
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1026237	969011
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			890	-3085
Autres achats et charges externes			1100726	1042317
Impôts, taxes et versements assimilés			56413	59196
Salaires et traitements			912089	851334
Charges sociales			220422	215681
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			124225	140856
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			2037	898
Autres charges			408359	378826
Total des charges d’exploitation (II) 			3851398	3655035
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			593255	486276
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			5692	6559
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			5692	6559
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-5692	-6559
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			587563	479717
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)				
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)				
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	162931		115535	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	4444653		4141311	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	4020021		3777128	
BENEFICE OU PERTE	424632		364182	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	10368		11575	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		1168684	119069	30209
Total Immobilisations financières				
Total Général		1168684	119069	30209
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours		119069		
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			13632	1304330
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général			13632	1304330
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	727077	124225	13632	837670
AMORTISSEMENTS Total Général	727077	124225	13632	837670
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation	898	2037	898	2037
Total Provisions pour dépréciation	898	2037	898	2037
TOTAL GENERAL	898	2037	898	2037
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		2037	898	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	40770	40770		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	49778	49778		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	54518	54518		
Charges constatées d’avance	21989	21989		
TOTAL ETAT DES CREANCES	167055	167055		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	21	21		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	214034	214034		
Personnel et comptes rattachés	147110	147110		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	64825	64825		
Impôts sur les bénéfices	42408	42408		
T.V.A.	18477	18477		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	5451	5451		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	140274	140274		
Groupe et associés	5554	5554		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	72	72		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	638227	638227		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	160079			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel